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乙烯基苯酚

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


4■?乙烯基苯酚C4-VinylphenoD 茶叶挥发性成分。化 学式C8H8Oo 1971年在茶叶中检出。熔点73. 5°C ,具腐烂 稻草臭气。存在于红茶绿茶和后发酵茶中。

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