中山大学农学院茶蔗部〔Tea and Sugarcane Department Agricultural College of Zhongshan University^) 位 于广州河南新港西路中山大学内。建于1931年。茶作专 业设于农学系内,学制4年,开设茶作学、茶叶制造、茶树 病虫害防治等课程,是中国高等院校中最早设置茶学课程 的单位之一。在广州市东郊五山建有实验茶园和实验茶厂。 培养茶叶专业毕业生100余人。我国著名茶叶专家罗博镖、 莫强和陈兴琰均是茶蔗部茶学毕业生。1950年后停止招 生。