这个春茶季,信茂堂陪你游遍十万春山。
读圣贤书,喝信茂茶。这个春茶季,我们去哪儿?
九:易武瑶区·铜箐河
地理坐标:中国贡茶第一镇·易武
在行政区划上,铜箐河并不属于易武乡,而是隶属勐腊县瑶区瑶族自治乡,只是离易武的确很近,在传统茶区划分上铜箐河方才属于易武,海拔在1450-1900米之间。
铜箐河茶园目前还是原生态茶园,没有任何一条路可以通车,要走到铜箐河茶园,必须沿着铜箐河步行逆流而上,这当中要求的体力,不是一星半点的,
海南岛以四季如春的天气以及无污染的生态环境名扬全国,可是想必大家对于海南茶叶市场一定很不了解。为此我们专门采访了海南海口的润元昌渠道伙伴詹总,来聊聊海南岛当地茶友对春茶发酵熟茶的看法。
海南海口渠道|詹华东
普洱茶陈化的关键在于仓储
谈及印象最深刻的一款熟茶时,詹总毫不犹豫的说道:“那必定是大美之春了。在我所接触到的熟茶当中,印象最深刻的就是这款茶了。因为它的口腔包容性好,香高而富有变化,口感细腻活力好,层次明显。”
但对接下来大美之春的
前言
三月,普洱茶春茶归来,春收喜悦之余,一些虚假炒作也蠢蠢欲动。怎样才能不掉坑里呢?这一期普秀茶荟,我们来聊一聊春茶那些事儿……做睿智的春茶买手!
普洱茶春茶解读
关于采摘时间
云南普洱茶主要分三季采摘,即春茶、夏茶、秋茶,还有少部分冬茶。
春茶:约3月-5月
夏茶:约5月-10月
秋茶:约10月-11月
冬茶:约12月-次年2月
春茶又分头春(清明前)、正春(四月中下旬)、三春(五月)。云南各普洱茶产区,大多地方春茶
不是所有风景都值得
我们敬仰,
但是所有努力生活的人
都值得我们尊重。
3月初,茶山尘土飞扬,跟着老洪从茶山走了那么今天,来跟大家分享分享我们这段时间的春茶行进程。
1、天门山
3月6日洪普号春茶行动的第一站到达了位于中老边界附近的天门山。
从易武镇上出发到达马叭寨,略作休息我们前往茶园,越接近边界,我们发现家家户户都插有国旗,原来是为了区分中国与老挝,不久就到了边检处,过往的车辆都停下来接受检查,感觉也还是挺新奇的。
再过了中老界碑,前往茶园的路越来越
三月的风是狂躁的,但三月的阳光是温润的。
每年的春天,一场春雨下来就意味着茶山要热闹起来了。
这几天在后台也不断有茶友问了很多关于春茶的问题,今天就挑了几个问题与大家一起分享。
茶山现在是个什么情况?
其实春茶上茶山给我的感觉就两个字“干”“灰”,今年同样如此,天气干燥,没有雨水,但是这样的气候对于茶叶的品质来说却是很好的,茶叶的内含物质会更丰富。
去年一场倒春寒加冰雹让很多地方的古树茶减产的同时价格被抬得很好,但根据老
韶光开令序,淑气动芳年。
进入三月,
一场春茶的盛宴已拉开序幕。
跟随一片茶叶去旅行,
去感受自然的节律,
去拥抱这个季节最绚烂的生命。
01
春茶内含丰富的物质,
冬季生物体内均处于敛藏状态,
加之春季气温保持低温状态消耗较少,
因而春茶芽叶肥壮、
色泽绿翠,叶质柔软,
内含物往往是最丰富的。
02
香气馥郁、滋味鲜爽,
春季适宜的气温,
春天是一年中最美丽的季节,古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天。
自古就有许多关于春茶的诗句传唱,那还不是因为春茶是多少人心尖尖上的挂念,舌尖喉头的回味呀!
喜欢你,所以为你写诗,让我们在诗词歌赋里,啜一口春茶的芳香。
《玉泉寺》
[宋]李复
门衔大路久惯入,客馆萧萧荫寒竹。
春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。
更穷上方纵登览,峰嶂四环森万木。
投老经过得少留,明发飞尘暗征毂。
“色味甘新气芬馥”仅仅用了七个字就淋漓尽致地表现
2018年春茶重磅之作
【国门】
边境茶小产区野放古树
春夏秋冬四季,春天本就是辛勤劳作的时节,又是一年采茶时节暖阳照,风追着蝴蝶跑,茶山热闹非凡。
作为小产区的探索先锋,洪普号在探索小产区好茶的路上,勇往直前。
2017年春洪普号鬼茶的上架,让更多喝茶人喝到了边境小产区的好滋味,【鬼茶】一经推出便快速引爆普洱茶界,同时也备受业内友商关注!
2018年的春茶,同为中老边境的茶品【国门】顺势而出,今天我们就来说一说【国门】。
【国门】必买5大理由
一、老洪执着
俗话说,喝茶要趁早,这一时期的茶,得季节之神髓,时节之精华,可谓把整个春天的精华都浓缩了进来,是不可多得的好茶。
然而要得到一杯好茶,除了大自然的恩赐,还离不开制茶师傅们的辛勤付出。下面就跟着小编一起去看看,一杯好茶是如何诞生的吧。
昨晚7:30-中午12:00生产师傅们持续观察鲜叶萎凋情况
鲜叶在采摘后第一步会通过萎凋开始制作,萎凋是将摘下的鲜叶通过摊晾,使其叶片中的水分均匀地散失,使得芽叶变得柔软。
头采茶连夜就要低温萎凋,时间是关键,需要争分夺秒,一丝丝懈怠就会影响茶叶品
产品信息
【品名】:润元昌·易武早春小黄片
【类别】:生茶
【年份】:2017年
【批次】:701
【形态】:茶砖
【规格】:250克/砖,40砖/件
【包装】:棉纸包砖+黄片公版外箱打包
【零售价】:398元/砖
来自生态特别好的易武茶区第一批茶叶
易武产区生态极佳,山高雾重,土壤肥沃,热量、雨量充沛,所产茶叶独具韵味。
早春的第一批茶叶品质最佳,与大多名优绿茶的早春茶只采芽头不同,普洱茶大多会以一芽两叶为采摘标准,
对于爱喝茶的茶友来说,每年最值得期待的就是春茶上市了,春季采摘制作的茶叶,营养价值高、品质好,深受爱茶人士的青睐。
3月20日摄于祥源祁门历口茶园
都说春茶贵如油,贵在哪里呢?
贵在早;“早采三天是宝,晚采三天是草”,保证春茶的品质的同时及时采摘。
贵在少;春茶受时间、气候等限制,产量有限,物以稀为贵,量少而贵。
贵在好;春茶经过冬天的修养,储存更多养分,营养物质丰富,滋味鲜爽,香气怡人。
3月23日摄于祥源富溪茶园
今天就跟大家说一说
上午冰岛茶采摘直播期间9:00和晚上杀青直播期间21:00,密切关注参与拉佤布傣直播互动,回答简单问题即可获得价值88元的冰岛老寨头春茶铝合金罐体验装10克。
我从美丽的傣族神话传说中来
我从600年前傣族土司的故事中来,
我从海拔1700米的深山中来,
每一年春回大地,我都在等这一刻,
只为赴你一面之约。
冰岛茶园,曾是勐库傣族土司的私家贵族茶园,得天独厚的生长环境,让冰岛茶甜得恰到好处,润得恰如其分,醇厚行于所当行,气韵止于所当止,乃举
要从容地着手去做一件事,
就要坚持到底。
但一旦开始,
临近3越底,许多地方古树茶已经发芽,要不了多久就能开采,过去半个月老洪的茶山行程可以说也是相当精彩了。
1 老班章
3月16日老洪和团队小伙伴到达了老班章。
去年还免费进入的老班章村今年不止路通了还收起了门票,老班章的茶养富了一方村寨。
今年和往年不一样,晚饭是在“土豪”老班章村茶王树的主人家吃的,没有匆匆忙忙的赶回勐海,在至今还保留着爱伲族传统的茶农家
惊蛰刚过,春雨便润物细无声地随风潜入夜了。一场场清爽的、充满希望的春雨,滋润了这片广袤的土地,也带来了万千人心中新一年共同的期盼。
每到春天,爱茶人就开始期待一口春茶的甜润,心中的甘泉。
沧源古茶林里生机勃勃
沧源,地处祖国的西南边陲,是临沧核心茶区的一个小县城,与缅甸接壤。这里森林覆盖率高达73.5%,日照充足,云雾在群山中升腾,空气中负氧离子含量多而丰富,具有最适宜茶树生长的得天独厚的自然条件。
当地居民以佤族为主,自明清时期即已开始种植茶树。时至今日,经过世代更迭部落
随着气温的升高,又到一年一季的春茶开采的季节。
今年因冬天气温比往年低,导致春茶采摘时间较去年晚了二十多天。平常安静的茶山随着采茶季的推进越来越热闹。
如今进入到4月份,在春茶大量上市之际,茶山迎来了第二波人潮,越来越多的人赶往茶山,虽目的不一,但人确实去了不少。而在一片古茶园中,一群忙碌的人们,正在自顾自的专心采摘、制茶,有条不紊。似乎没有被外界的嘈杂扰乱了内心的宁静,这便是云南昌泰茶业集团签约的古茶园。
自2016年起,云南昌泰茶业集团预见性的签约超2万亩古茶园,从种
【春暖】沉淀了巅茶两年的匠心情怀,十一载春秋的历练也是对自身匠心制茶孜孜不倦的追求。
【春暖】选用古树原料,陈料新压,现已历经两年的转化。
产品信息
品名:春暖
类别:古树熟茶
年份:2018年
形态:饼茶
规格:357克/饼
工艺:全球首创竹筐发酵工艺巅茶天脉(TEM)技术
春暖,精选云南西双版纳勐海布朗山乔木大树与300年以上古树晒青毛茶,经历一冬的休眠,春芽初生,茶叶原料内含营养物质丰富,饮之香浓味醇甜香,让人如沐春风!
深山云
又是一年春茶季,每一波上新春茶狂欢,都是一年中最低价格的福利。第三波刚过了11周年店庆,满怀着对新茶的期许,坚守初心依然,第四波预售上新啦,~再次上路是为了远方的风景。新一次的万里长征,多少个日夜茶山奋战,为的是对茶友的不辜负。
破冰古800系——景迈
近几年古树资源的稀缺性和不断增高的热度,使得近几年的古树茶鲜叶价格逐步上涨。经历了17年春茶的减产和大幅涨价之后,目前2018我们的古树茶鲜叶价格平稳、产量稳定。相对市场整体价格,同类产品定价陆续走高。太多的价格泡沫
1、价值64亿元!云南“普洱茶”品牌再居全国“十强”之首
4月16日,记者从省农业厅获悉,“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉,“普洱茶”品牌价值以64亿元再登全国“十强”榜首。
随着“2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节”在浙江省新昌县召开,历时四个月的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结
人类对于香气的喜好,乃是与生俱来的天性,有如蝶之恋花,木之向阳。
品质优越的大树茶都有一大显著的特点,就是纯正的茶香,这种香气是纯粹的,也是天然的,区别于红茶、乌龙茶等通过后期制作工艺才创造出来的茶香。
云南盛产好茶的名山古寨琳琅满目,地理条件、区域环境的差异造就了口感上的丰富多彩。而独具特色的茶香魅力,是很多茶友对大树茶“一往情深”的重要原因。
一些名山古寨所产的茶,以高扬的香气而闻名于天下。那卡茶就是其中大树茶最具香甜型的代表。
(那
春茶之星,来自临沧神秘茶区的一颗星,不是冰岛却胜似冰岛,入口柔,不骄不躁,价格仍是十分实在的,担得起300年古树茶的分量,也不失抓人的口感。
水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久,口感饱满纯正和谐。
品饮时入口苦涩度非常低,具丰富的层次感,在冲泡递进中逐渐展现。
赏外观:
饼型周正条索分明
色泽油亮,芽头多显毫,肥壮
有大叶,似黄片非黄片,泡开就知
典型的临沧茶特性
1.取茶7克左右,开始冲泡品饮:洗茶1遍出汤,茶汤明黄透亮,闻杯底显甜香
我们始终致力于发现、制作和推广云南优质古树普洱茶产品和文化。古韵流香的产品涵盖了云南普洱茶核心产区,打造了形态丰富的纯正古树茶产品。如今,古韵流香纯正古树普洱缔造者,已经在全国50余城市落地,成为古树茶领域的优质品牌。
古韵流香顶级古树普洱茶,经过整个春季的紧张忙碌,我们2018年春茶新品已经全面面世,与茶友见面,为茶友们奉上纯正古树普洱茶。
2018年春季,云南普洱产区茶园气候条件适宜,茶品品质优秀
品质如一,全面升级
三大饼茶系列进行了棉纸包装的全面更新
老班章、
电影中有影帝,歌坛中有歌神
商界中有大亨,某宝中有爆款
无论在什么领域
总会有个中翘楚
他们是标杆、是榜样、是领袖nb
更是万人关注的焦点
而在古树春茶中,也存在这样的俊彦
它就是怕拍
他源于沧源怕拍古茶园头采乔木茶树春茶
仿若扑面而来的春风
从寻茶沧源起,佤山映象就为这神秘自然的土地,佤族淳朴古老的事茶理念与这片清静甜润的茶叶所倾倒。走进茶区深处。云雾中的古茶树,静默在山巅深处安静持重地看着日月变化,深深吸收着天地光华,倔强
春光做了茶
岁月有芬芳
源自布朗高山
吉家自有古茶园
瘦春茶
深藏丰厚内质
那是春天最好的芳华
两休两采,自然天养
流程虽繁却不敢减人工
遵循手工做茶
小锅杀青,阳光晒青
即使是口粮茶
我们也要
追求优异的喝藏价值
2018中吉号布朗珍品已上市,
朋友们可到各地吉家店品鉴!
【品名】布朗珍品
【年份】2018年
【生熟】生茶
【工艺】手工杀青机制石磨定型
【规