茶叶
茶叶的基础知识主要了解茶叶的起源、发展历史、茶叶分布、茶叶的保存等，中国是茶叶之乡，茶叶知识非常丰富。茶叶的起源与发展历史：1、中国是最早发现和利用茶的国家，①神农尝百草至今有5000多年的历史：②我国的云南地区有树龄超过2000年的野生大树：③茶叶
任何茶叶都有防虫的功效，一般建议用绿茶，喝完的茶叶，把茶水倒掉后，可以把茶叶拿出来晒干，放在卧室或客厅，去除蚊虫的效果很好。 一、可以烹调食物： 加入茶叶烹调的食物，味道鲜美可口。例如，炒豆腐时，加入绿茶、鸡蛋、盐、味精、葱花等，翻炒至熟，这
想选到优质的茶叶主要就是看茶叶的外形、闻茶叶的香气、看茶叶的汤色、叶底、尝茶叶的滋味、这几个方面。 选择茶叶的方法： 1、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆、茶叶内
铁观音茶叶有减肥的功效，铁观音中含有大量的茶多酚等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。 铁观音的功效与作用： 一、提神益思， 铁观音
杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。 杀青的步骤和方法： 杀青，是绿
新鲜茶叶要想变的好喝需要通过杀青来破坏鲜叶中酶的活化，防止芽叶变红，形成茶叶色香俱佳的品质特征，并随着叶内水分的散失，增进茶香，使叶质变软，为揉捻创造条件。1、炒茶叶要选取一芽一叶的新鲜茶叶，这样炒好的茶叶，口感与香气都会是最佳状态。2、把采摘以后的
云南茶叶有很多，普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。 云南著名茶叶： 1、滇茶， 顾名思义，就是出产于云南的茶，而一般又特指云南红茶，又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工
乌龙茶也被称为青茶、是介于全发酵茶和不发酵茶两者之间的茶类，乌龙茶是中国茶叶有六大类之一，同时具备绿茶的清香和味红茶的浓鲜，具有鲜明的中国特色，乌龙茶工艺十分复杂，泡法讲究，也被为工夫茶。1、乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽南、闽北及广东、台
常见的绿茶有毛尖、龙井茶、庐山云雾、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、安吉白茶、乌龙茶、竹叶青、太平猴魁、姑箐茶、蒙顶茶等。 西湖龙井： 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰，起源于唐朝，历史悠久，素有“色翠，香郁，味甘，形美”四绝的美称，被誉为国茶。茶
铁观音茶叶有点甜主要是在做青期间酶促反应的结果，还有一部分烘焙复火的工序中热效应引起的雾化反应形成的。 铁观音茶叶甜香的原因： 1、铁观音独特的地理、气候、土壤等自然环境。 国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中
铁观音茶叶要放冰箱，因为以减少水分在茶叶中的作用，才能更长时间的保持茶香的持久。 1、铁观音的发酵度偏轻，茶叶干燥度不够，所以茶叶相对稳定性不强，这就给微生物的生长系列创造了条件。 2、冰箱的低温有利于凝结茶叶中多余水分。 3、低温能提高茶
一般建议绿茶做枕头好，含有上千种有效成分，主要是茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、芳香类物质，其中已经发现含有约700余种芳香类物质，这些天然香气有镇静、放松、安眠、镇痛、杀菌、消炎、除异味等功效。 茶叶做枕头的好处： 1、提高睡眠质量， 茶
茶叶发酵时间从一个月到二十年，不同发酵时间的茶叶口感区别很大，发酵时间越长，香气越浓。 发酵茶叶的区别： 1、颜色改变，未经发酵的茶叶是绿色的，基本上是本色。加工过程中的高温，也会氧化、降解部分叶绿素，导致叶色偏黄。 发酵后的茶叶，会因发酵
茶叶水超过12小时就不建议饮用了，时间长的茶叶水维生素大多都丧失，茶汤中的蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，确实不适宜饮用。 茶叶水的妙用： 1、祛除口臭， 口臭真的是让人非常尴尬的事情，自己根本感觉不到，但是让周围的人感到很难受，又
铁观音茶叶一般普通包装的清香型铁观音保质期为12个月，真空包装的清香型铁观音保质期为18个月，浓香型铁观音保质期为18个月。 第一种：铁观音净茶，也就是消费者最经常接触到的净茶，一般是指清香型和浓香型两种。这两种铁观音，是有着明显的保质期，过期
茶叶是有保质期的，不同的茶保质期也不一样，如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右，不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 &
茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和
3克茶叶泡1分钟即可饮用，一般建议12小时内喝完，时间太长就不建议饮用。 正确的泡茶方法： 1、烫壶，在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、温杯，用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。 3、置茶，一般泡茶所用茶
喝茶，既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。但是靠喝茶来减肥那是不可能的，还是要加强运动这样才能有效果哦。茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，的确能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。而胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助
茶叶做枕头能缓解失眠，茶叶是芳香类天然植物，气味清新，本来就有安神的效果。用来做茶叶枕效果当然更好，能够有效提高睡眠质量。 茶叶做枕头的好处： 1、茶叶枕头适合新陈代谢旺盛，尤其头出汗比较多的人使用，一些病原微生物、螨虫、灰尘等落在枕头上，会
茶叶做枕头的好处有，提高睡眠质量、清火祛热、杀菌消炎、明目等。 1、提高睡眠质量， 茶叶是芳香类天然植物，气味清新，本来就有安神的效果。用来做茶叶枕效果当然更好，能够有效提高睡眠质量，睡眠不大好的朋友们可以试试。 2、清火祛热， 茶叶可以
喝茶对于减肥是有很好的效果的，不同的茶叶都有不同的减肥效果哦。如下：普洱茶；这种茶想很多朋友都是知道的，但是普洱茶是有很多的减肥效果的，其实普洱茶也是黑茶中的一种，普洱茶在喝的时候最好是刚刚泡好的，这样坚持每天喝上1升的话，持续下去，相信一定可以减肥
碧螺春茶的保质期是12个月，我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。 碧螺春保质期： 碧螺春的最佳保存时间，6个月品质最佳。如果外包具有良好的防
茶叶的保质期是12个月至24个月，对于特殊的茶叶如普洱茶可以保存10年以上。 茶叶的保存方法： 罐子存放法，将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内
由于茶叶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为东方饮料的皇帝。经分析，茶叶的功效中含有咖啡
