白毫乌龙茶

白毫乌龙茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，也因为要让小绿叶蝉生长良好，在生产过程绝不能使用农药。
白毫乌龙茶的特征，不仅加工精细，最大的特征是：
1.

　　白毫乌龙茶（又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶）可以说是全世界平均单价最昂贵的特色茶，而且绝对是全世界绝无仅有，具独特的天然熟果香，滋味带显著的蜂蜜味，甘甜后韵，外观极尽艳丽多釆，夹杂红、白、黄、绿、褐五色相间，形状宛如花朵，茶汤水色呈鲜艳琥珀色

　　白毫乌龙茶便是一般所称的东方美人茶，是台湾独有的名茶，又名膨风茶，白毫乌龙茶名称是因其外观白毫显著而来，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品。

　　一般的发酵度为60%，也有些多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的

　　为确保白毫乌龙茶的品质不发生质变，贮存白毫乌龙茶的方法至关重要。如若储存不当会加速茶叶内含成分的变化，加速茶陈化变质，那么什么样的储存方法让白毫乌龙茶茶叶品质不受影响呢？

　　白毫乌龙茶的存放——家庭式存储：

　　1.在家里存放白毫乌龙茶，

　　白毫乌龙茶属于什么茶？白毫乌龙属于六大茶类中的乌龙茶类。具有“最高级乌龙茶”之称，70%发酵度的白毫乌龙，又名“膨风茶”、“风茶”；其茶树以不喷洒农药，全以人力手工，仅采摘其“一心二叶”闻名，并以具有多量白毫芽尖者为极品，相当珍贵。

　　白毫乌

金骏眉和白毫乌龙茶在产地，饮用人群、外形、汤色，味道都有所区别，金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。白毫乌龙茶便是一般所称的东方美人茶，是台湾独有的名茶，又名膨风茶。金骏眉与白毫乌龙茶的区别：1、产地不同，金骏眉茶原产于福

大红袍和白毫乌龙茶在产地，饮用人群、外形、汤色，味道都有所区别。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶，白毫乌龙茶便是一般所称的东方美人茶，是台湾独有的名茶，又名膨风茶。大红袍与白毫乌龙茶的区别：1、产地不同，大红袍，产于福建武夷山

饮用白毫乌龙茶不会上火，白毫乌龙茶能清热解毒，清肝明目，驱邪降火，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。白毫乌龙的冲泡方法：1、热冲泡，选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80-90℃为宜。2、冷冲泡，4克茶叶泡600毫升

　　是半发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶类，所以它不会像其它半发酵茶很容易带有一种令人不快的「生菁臭」或「臭菁味」，又加工过程必须采较低温炒菁和干燥处理，所以不会像冻顶乌龙茶带有显著的焙火韵味。又由于全部都是采幼嫩芽叶制成，白毫乌龙茶亦含丰富之氨基酸

　　白毫乌龙茶是中国台湾的茶中之茶，全球仅中国台湾产制，别名椪风茶。



　　传说故事在很多年前，苗栗一带茶园沾染特味的蜉尘子病害，时值春天，蜉尘子将荼叶啃掉光光，整株只剩带毛绒的嫩叶合不来蜉尘子食欲，而油茶树营养物质大自然全为芽叶所消化吸收。