福鼎白茶作为中国六大茶类之一白茶的代表,已经蜚声五湖四海。柏柳村的地域唯一性、工艺天然性和功效独特性,已为人们所熟知,而它承载着的丰厚文化,也正在不断地被发现、发掘,并不断发扬光大。
柏柳村在福建省福鼎市西南部,距点头集镇10公里。属山区村,下辖19个自然村,共452户,1852人。土地总面积14459亩,林业用地面积8917亩。
柏柳村是国家茶树良种大白茶原产地。2009年通过中国国际茶文化研究会专家组的考察论证,柏柳村具有深厚独特的茶文化历史内涵,被确定为"中国白茶第一村
白茶的魅力之一是甘甜清爽,福鼎市点头镇柏柳村的茶恰恰把白茶的甘甜放大到极致,这是因为柏柳村是公认的白茶第一村,出产的白茶品质好,味道佳,得到大众的追捧。而尚品尚道名人名茶的白茶种植基地就坐落在柏柳村。
福鼎白茶的优质产地需考量四个因素:第一地理位置好,第二海拔高,第三远离污染,第四雨量和阳光充足。
福鼎白茶公认有三大产地:点头、磻溪、管阳。而点头镇柏柳村是福鼎白茶最优质的生长地,地处太姥山区深处,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一
柏柳村气候宜人,属中亚热带季风气候,冬无严