茶楼

中式茶馆:一茶一水一天地

小茶楼-孔雀图库 · 4年前 | 茶楼
茶楼的生活有滋有味

茶楼的翰林匾额博物馆成立,更是为喝茶要品味、赏景要情调找到了最佳的节点和诠释。
最早被坐落于淀山湖畔的朱家角所吸引,是一幅“诗·庙·桥”三景的照片。这幅取名“泰安胜景”的照片,选景独特且富有诗意,曾被作为国礼赠送给国外元首。一个古镇建在水边,在江南是

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泮溪茶楼

泮溪茶楼CPanxi Tea Housed 位于广州市区内。建 于1947年。占地12000米2,座位2000余个,为园林式茶 楼。由假山、鱼池、曲廊、湖心岛与茶楼等建筑群组成,环 境幽雅宜人。设有名茶客间,配以各式名茶50多个品种,是 广州市最大的茶楼之一。

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北园茶楼

北园茶楼CBeiyuan Tea House〕 位于广州小北路。20 世纪20年代末广州市商会会长邹殿邦创建。鲁迅先生曾到 此饮茶。初期规模不大,100多座位,抗日战争时被日本飞 机炸毁,1945年修复营业,1956年在市政府支持下扩建, 1984年新增“绮香楼”,保持了民族传统建筑风格,室内设 有古色古香的桌椅、茶具和餐具,座位扩至1000余。设早 茶、午茶、夜茶3个茶市,每日接待顾客近万。

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大三元茶楼

大三元茶楼CDasanyuan Tea Housed 位于广州长堤 路,1919年温心田创建。内部装修环境幽雅,主要供应寿 眉和普洱两种茶叶,并配以大盖碗品尝,每天三茶二饭市顾 客盈门。20世纪90年代以来又在广州东圃大马路、江南大 道中段和北京景山西街分别设立东圃分店、江南分店和北 京分店。

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陶陶居茶楼

陶陶居茶楼CTaotaoju Tea House〕 位于广州繁华地 段第十甫路。清光绪六年(1880)黄澄波开办。:1926年一 度停业,1933年复业至今。是艺术界、文化界中老年人的 聚集场所,茶楼重视品茶水质,每天派专人从白云山上的九 龙泉取水用作泡茶专用水。配以“瓦鼎陶炉"、“文火红炭", 成为陶陶居茶楼的最大特色。百余年来生意兴隆。

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上海湖心亭茶楼

上海湖心亭茶楼 CShanghai Huxinting Tea House〕 位于上海城隍庙内。建于明嘉靖年间。原系四川布政使潘允 端私家园林的一部分,时名“凫佚亭清乾隆四十九年 (1784)上海布商祝银辉、张辅臣等人出资改建凫佚亭,咸 丰五年(1855)刘慎康在此开设茶楼。20世纪70年代起茶 楼开展茶艺活动,演奏名曲,以茶会友,切磋茶艺。1989年 组建茶艺表演队,先后接待过英国女王、瑞典首相、加拿大 总督、柬埔寨国王、马耳他总统等国家元首和政府首脑。

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湖山喜雨台茶楼

湖山喜雨台茶楼CHushan Xiyutai Tea Housed 位于 杭州旧时商业中心(今延安路)。1913年浙江峡县人裘子才 创办,为当时杭州规模最大的茶楼。内部陈设高雅,有评书、 评弹等文艺形式佐茶,亦可下棋。茶叶可外卖。旧时规定只 要客人不离店,即不清场、不加费。各行各业商人在此洽谈 生意。20世纪50年代停办。

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香港茶楼

香港茶楼CTea houses in Hong Kong〕 地方茶馆。香 港茶楼脱胎于广州茶楼,过去两者无大区别,均以名茶美点 招镣顾客。20世纪70年代香港经济起飞之后,茶楼趋向高 档,装潢、消费竞趋奢华,许多茶楼兼营酒菜,引进欧美、 日本、东南亚各国美食,品种繁多;传统点心用料至精至贵, 花样款式不断翻新。中低档茶室仍以价廉物美、丰俭由人吸 引茶客,尚可见到“一盅西件”的崇俭茶风。

茶俗部 · 4年前 | 茶楼
茶楼

茶楼CTea house〕 即“茶馆"。

茶俗部 · 4年前 | 茶楼
茶叶风俗,传统风俗,汉中茶楼与茶俗

  汉中城镇除开店铺每天消费者车水马龙,火爆的地区即使茶楼了。茶楼是大家交心审议和聚友的好去处,很多商人以喝茶之名寻信息内容,谈交易,讲价钱,拍板成交。也是远地农户入城做事,坐上茶楼休息一会儿,顺带倒一碗茶醒神缓解疲劳。对于闲老闲事者,也是茶楼的熟客

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