喝普洱茶,已经入了坑的人总是欲罢不能,生茶熟茶轮番冲泡,一年四季喝得痛快;而盖碗或紫砂壶等相对专业的冲泡方法,很多文章都有详细说过了,这次,我们就一起看看,如何在办公室泡好一杯普洱茶?
1、抛弃用饮水机的热水泡茶
很多办公室都在用饮水机,再加上桶装纯净水的标配,不少朋友都觉得水质不错,可以直接用来泡普洱茶。
首先得有好茶,甭管生茶还是熟茶,你喜欢就行
但是一般饮水机的热水温度只有80~90℃,并没有达到正常冲泡普洱茶的要求。所以用饮水机热水冲泡的普洱茶,喝起来香气不显,茶汤
易武2017普洱茶系列新品自4月18日上线京东,当天便受到了茶友们的热烈追捧,线上、线下预定火热,令小编充分感受到了茶友们的热情,为了让广大茶友更直观、更明了地感受易武茶,今天就对这个系列新品做个详细介绍,让茶友们从不同角度感受和品鉴易武茶。
【易武】——普洱生茶
产品信息
品名:易武
茶类:普洱生茶
产地:云南易武产区
配料:云南易武茶区大叶种晒青毛茶
规格:32克(8克*4片)
保存方式:避光、干燥、无异味
保质期
按工艺讲,普洱生茶和熟茶是完全不同的工艺,虽然它们的原料都来自于晒青毛茶。熟茶是发酵过的,并且后续还有会继续发酵,而生茶是没有发酵的,但后续会持续慢发酵。理论上,正常仓储条件下,生茶永远不会变成熟茶。
那生茶与绿茶有什么不同?
原料不同:普洱生茶的原料必须是云南大叶种茶叶,而绿茶的原料一般是小叶种。由于原料的不同,生茶和绿茶的内含物有很大区别。普洱生茶的浸出物一般在45%左右,而绿茶的浸出物一般在30-35%。并且茶多酚含量也有很大不同,绿茶的茶多酚一般在14%,而普洱生茶的茶多酚含量
据悉,由知名茶企合和昌茶业主办的“健康中国,普洱北行”茶文化交流论坛哈尔滨站近日在哈尔滨国际会展中心成功举办。这是“普洱北行”继天津、太原、上海、北京之后,再一次来到北方地区传播交流普洱茶文化。值得一提的是,高端普洱茶“行气如虹·易武正山”在论坛上亮相,引起了现场嘉宾的高度关注。
北方认可有品牌和品质的高端普洱茶
据记者的现场了解,活动特意安排了易武系列产品“行气如虹·易武正
岁月滋养着她的身体,散发出怡人的香气;时光荡涤着她的灵魂,滋生出优雅的味道;她偏处一隅,却无时无刻不在自由呼吸;她静看光阴,却无时无刻不在岁月沉香;这便是普洱茶,人们的至爱之物。一饼普洱茶,在不同的空间,呼吸着不同的空气,便会有不一样的品性,这便有了普洱茶的贮存。
如今的普洱茶早已生活化、大众化,许多家庭里或多或少都有一些“存货”,那么如何才能让家中的普洱茶香飘四溢越陈越香呢?
其实对于普通老百姓来说,存茶有一定讲究,但也没那么复杂,记住几个关键的要领便可&
6月27日,2017年夏季达沃斯论坛将在辽宁大连举行,开启达沃斯论坛牵手中国第二个10年的新篇章。来自全球近百个国家和地区近2000位政、商、学、文等各界领袖参会,围绕经济全球化及由此带来的一系列机遇和挑战展开对话。
2017夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴,于昨日晚间在大连东港商务区举办,参加晚宴的国内外友人多达两千人,晚宴在一片热闹祥和的气氛中拉开帷幕。
茶为国饮,普洱茶与五千年中华民族文化一起传承,随古丝绸之路一起走向世界。双陈普洱凭借优质的普洱茶品质,受2
2007年和润、2007年和顺
这两款茶以2005年国家倡导的“和谐社会”为题材,精心选料制作而成。熟茶发酵适中,茶汤顺滑感明显,故取名“和顺”。生茶茶汤生津、润泽感更突出,故取名“和润”。
和润和顺在茶友中赞誉度很高,2017年和润和顺系列,再次延续了这两款茶的品质特点。2007年双陈首款和顺·和润面市,深受广大茶友喜爱,满足了茶友对普洱茶最本真味道的追求,也被评论为市场上一款极其难
贡润祥·轻茶主义
贡润祥普洱茶膏:轻之“萃”
贡润祥普洱茶膏,以优质普洱茶叶为原料,历经186道现代工艺,集粹普洱茶原叶有益物质5%精华,使得不论是体积还是质量都比茶饼“小而轻”的普洱茶膏,其有益成分都远高于普洱茶叶数倍。所以,贡润祥普洱茶膏之“萃”,轻啜一口都是精华。
贡润祥普洱茶膏:茶之“醇”
贡润祥普洱茶膏完整保留了原叶茶香,过滤了发酵过程中产生的其他杂味,使茶膏释放
心如梦般的漂泊
情如过眼的云烟
当炎热还未曾完全退去的时候
金桂却已飘香
明月悄悄丰腴
独在异乡的星空下
久远的深情如潮而至
点点,都是故乡的回忆
滴滴,都是思念亲人的泪水
千重云,万座山
走过春夏秋冬
相约花好月圆
外观:高贵典雅
龙润茶2017年“花好月圆”礼盒,外观采用高贵典雅的紫红色配以大气对称的花纹,低调华贵,品质彰显。
紫色:是一个神秘的色彩,与幸运和财富、贵族和华贵相关联。在我国传统文化里,紫色是尊贵的颜色,如北京故宫又称为&l
不同的人冲泡同一款普洱茶会有不同的味道,除了冲泡手法和出汤时间的差异,还有一个重要的影响因素:水温。今天一起来讨论,普洱茶冲泡水温藏着什么门道。
沸水泡与高温泡的区别
最常听到的就是沸水泡和高温泡这两个词。有什么区别呢?一般认为烧水止沸之后就冲泡的水,即为沸水泡,而高温泡,则是止沸之后放凉一小段时间,温度在95℃以上,沸点温度以下。
沸水冲泡
当然,也有人认为90℃以上的温度即为高温泡,这是相对其他较嫩的红茶或乌龙茶等发酵茶而言,对普遍为大叶种且不会娇嫩的古树大树普洱茶而言
选购普洱茶的时候可以从清、纯、正、气四个方面去把握:
清:闻其味;味道要清,不能有霉味。
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生。
纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
当普洱茶品在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)不会变黑或产生怪异味道。
双陈2017年和润和顺,延续了2007年和润和顺的风格特点。
正:存其位;存放环境清洁无异味。
所谓正
(原标题:合和昌“青年计划”走进复旦向青年传播普洱茶文化)
2017年6月3日,知名茶企合和昌茶业走进复旦大学,开展了一场“普洱茶品鉴与中国茶文化”的主题活动,与复旦大学领导和师生齐聚一堂,共同分享和交流优秀的中国传统茶文化,备受关注。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,复旦大学对本次茶文化交流活动十分重视。复旦大学腾飞书院导师委员会主任朱建艺,腾飞书院专职导师朱百祥,复旦大学学工部副部长黄洁,新闻学院党委书记周桂发,学工部书院办副主任、腾
对茶而言,纯料固然可贵,口感独特,具征服力,但拼配才是王道。好茶料是自然的馈赠,而拼配是对自然的礼赞,以人的能量,赋予自然之物更多的美好可能。拼配并非是简单的“混搭”,是普洱茶制作工艺中最具难度的一项技术活,体现普洱茶企的研发实力、产品质量及稳定性的“独门秘籍,是普洱茶之灵魂所在。
普洱茶拼配技术要领是一项极具个性色彩的技术,凡是经典的普洱茶产品无论是流传了上百年的老茶,还是近几十年的普洱精品,都有各自的“茶性”,使我们的味觉产生深刻的
光透进来,把梦刷白,梦想把我们叫醒,开始一天的工作。写字楼里,办公桌上,总有一种滋味伴随我们,苦涩甘甜、提神解乏……每一个清晨投茶、加水、浸泡,热气氤氲,茶香沁人,日夜相伴,是办公室一族对茶最长情的告白。
早餐过后,或是抓上一小撮撬散的普洱茶,或是将简易的袋泡茶,放入盛满热水的杯中,香气随着热气飘散,滋味随着茶汤展开。几杯下肚,加快新陈代谢,排出毒素。肠胃不好的时候,喝上一杯普洱茶熟茶,温暖的茶汤慰藉肠胃,舒适惬意。
午餐饱腹后,可不能着急喝茶,不然会影
茶,作为古老而健康的饮料,具有不少功效。越来越多的人,正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式,作为一杯健康的茶饮,我们应该与身边更多的朋友分享。
今天我们要介绍的这几类人,更需要多喝点茶来强身护体。如果你身边有这样的朋友对号入座了,请告诉ta多喝茶吧!
1、常抽烟的人
很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒,抽烟百害而无一益,是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。
减轻烟毒对人体的损害,喝茶也能发挥良好的作用。茶叶
“福”,出自明·洪梗《清平山堂话本·花灯轿莲女成佛记》:“寿比南山,福如东海,佳期。从今后,儿孙昌盛,个个赴丹墀”。它代表一种强烈的期盼,一种朴素的祝愿,寄予着福气自四方云集,如东海之水一般绵绵不尽,包含中国人对健康的美好追求与由衷的祝福。
中华民族千年的悠久文明,孕育发展出根深叶茂,源远流长,丰富多彩的优秀文化传统。古称富贵寿考等齐备为福,某种意义上,“福“承载着一个民族,一个国家的精神追求
茶架,用来摆放茶叶的架子,常用于普洱茶、白茶等茶品的放置。茶架即满足了收纳的需求,又可以随时观赏把玩,同时起到一个美观作用。有一个茶架置于桌面或茶桌旁,时时看着,即养眼、方便把玩,又增加了房间的茶文化气息,对于茶人来说,不失为乐事一件。
而从收藏的角度来说,将茶叶陈列摆放在通风、干燥的环境下,有助于茶叶的自然陈化。对于普通爱茶人,不用花费心思去营造收藏环境,可从简单方便中获得收藏的乐趣。
市场上茶架大小种类众多,有直接放桌子上的,也有落地式,品种繁多,供茶人们不同的需求。一款好的茶架,
由于普洱生茶变现较快、投入成本小、市场热度高、价格高利润大、加上山头、古树的追捧独特的口感风味,都让太多的人趋之若鹜。好的原料大多厂家商家不愿或不敢再多一道工序冒风险来渥堆发酵。好的熟普,一定会有好的原料毛茶;而有好的原料毛茶,不一定就能保证制作出好的熟普。导致如今市场好的生普好找,好的熟普难寻。
由于人工渥堆发酵,初衷是为了加速快熟陈化、满足市场喝茶人口感需要,以期接近或达到老茶的效应,但毕竟生普传统自然陈化后熟,和渥堆发酵加速熟化是两个完全不同的两极,结果造成很多人认为熟普恰恰因此减少了
众所周知,普洱茶有越陈越香的特点;历年来民间都流传着藏生茶、喝熟茶、品老茶的概念。
随着这两年古树熟茶的兴起,熟茶的消费市场不断升温,时至今日已经可以用火热来形容,消费市场不断扩大,一时间有年份,存放好的老熟茶浮出水面;倍受市场认可的老茶香型有木香、参香、荷香、樟香、药香等。
其中最为罕见的应属药香,它是优质普洱茶长时间陈化后的一种完美展现,特别是行业公认的老茶已然转换出药香;药香老茶已悄然成为藏家手中公认的顶级珍品。
“普洱黑金”打破传统茶膏淡薄的口感,
玉莲金针︱喝茶有“范”!
普洱熟茶的等级划分从2003年开始云南省发布的《云南省地方标准普洱茶》中就订下了详细的划分标准,2006年云南省地方标准再次作出修改,时隔2年,2008年国家质检总局颁布了最新的,也就是现行的《地理标志产品普洱茶国家标准》,进一步对熟茶的等级划分做出了规定。
可见,普洱茶的级别划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少.芽头多,毫显,嫩度高,二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重
天气炎热,朋友圈冷泡茶开始以各种妖娆造型出现,差点闪瞎我眼。百度冷泡茶,上面居然说“除了普洱茶,其他种类的茶均可用来冷泡”!怎么可能?印象中记得生茶可以冷泡啊,实践是检验真理的唯一标准,冷泡普洱茶走起。
冷泡茶品为老树圆茶、润之春和特甜大红柑,不要问我为何选择这三款,任性:
每款茶的投茶量都是3克,热水洗茶之后,润元昌玻璃公道杯浸泡
用水:冷纯净水,约150ml
浸泡环境:空调办公室静置
生茶冷泡品饮体验
爽口度很高,苦涩味变浅,
为了避免“标题党”和“诱骗广告”的嫌疑,我们先不说这款茶。
对于普洱茶,也许我们每个人的心中,都会有自己的印象和定义,但更重要的是,我们一定有一个共识和同感,正如中国茶叶学会理事、国家一级评茶师、《中国茶业》杂志编委刘益成所说:“世界上只有一片普洱茶,它的名字叫云南。”
这句话不但是对普洱茶属性和价值的精彩概括,也是对其发展根本的深入界定。云南,这里不仅仅指地域,更说的是普洱茶的根基和特性。普洱茶的发展,应该遵循自
时间是普洱茶的精神内核,经历是普洱茶的价值重心。普茶之神在宫廷普洱,贡茶之魂在宫廷文化,金针贡饼之魅力在二者兼得!
“贡”:古代臣下或属国把物品进献给帝王称为贡品,是品质高端、或稀缺珍罕,或享有盛誉,或寓意吉祥的极品和精华。
道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝
无论是大自然赐予的果实,还是人类通过努力得到的富足。这里孕育出的万物如同呼吸般自然而然地共生共存。所有的生命相互扶持、帮助,最终得以保全,生生不息。
犹如脐带相连的母与子一般,在自然之神的庇护之下,人们与称之为“山”的自然有所联系,在这片有着丰沛雨水、灿烂阳光滋养着的古老土地上,所获得的是丰沛的恩赐。
位于西双版纳勐海县境内的布朗山,是靠近中缅边境著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。这里海拔均在1600米以上,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的生长和
洛伐他汀(lovastatin)是真菌的次生代谢产物,是目前临床上重要的降血脂药物。洛伐他汀对3-羟基-3-甲基戊二酰辅A(HMG-CoA)还原酶起抑制作用,为胆固醇合成抑制剂,能减少或降低体内胆固醇的合成,从而起到降血脂的作用,这对脂类摄入过高的人群有很好的保健作用。
洛伐他汀降低血清甘油三酯水平和增高血高密度脂蛋白水平,还能使低密度脂蛋白受体合成增加,主要作用部位在肝脏,结果使血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平降低,由此对动脉粥样硬化和冠心病的防治产生作用。
洛伐他汀普洱茶是云南农业