都匀毛尖,属于绿茶,是中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
都匀毛尖的
都匀毛尖是绿茶的一种,素以“三绿三黄”的品质特征著称于世,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。此外,都匀毛尖茶叶中也是具有丰富的矿物元素,可以保健身体健康。那么,都匀毛尖有哪些好处呢?现在,我们就一起来了解看看。
都匀毛尖茶的外形可以
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。除味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、
都匀毛尖,属于绿茶,是中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自
都匀毛尖茶,文章为您介绍都匀毛尖茶的基本概述、采制工艺、历史溯源、品质特点、功效与作用以及冲泡方法等知识!
都匀毛尖茶基本概述
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷
作为十大名茶之一的都匀毛尖,自然有它优异的一面,有不错的营养保健价值,也是生活中常见的一道茶饮。但是,不管是选购方面,还是保存,泡饮都是有一定的方法和技巧的。那么,就茶叶保存这个问题来谈,我们看看都匀毛尖怎么保存。
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,
都匀毛尖茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。那么都匀毛尖保存方法是什么?
都匀毛尖保存方法
都匀毛尖的保存方法一:
普通密封
都匀毛尖是未发酵茶,属于绿茶类,绿茶类茶叶,是有保质期的,一般不宜长期保存,都匀毛尖绿茶保存得当的话,放个一两年是没问题的,下面我们一起来了解下都匀毛尖的保质期。
都匀毛尖有保质期吗
茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,
都匀毛尖是我国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一,都匀毛尖茶叶吸湿及吸味性强,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,影响品饮口感。那么都匀毛尖保质期是多久?
都匀毛尖保质期是多久
一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。
都匀毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。都匀毛尖是我国十大名茶之一,很受大众茶友的青睐,那么都匀毛尖如何保存,保存都匀毛尖的五大禁忌分别是什么?
都匀毛尖如何保存
1、塑料袋、铝
螺丝壳山位于都匀市中心西面10公里处,
起点处海拔为900米,终点处海拔为1724米,
落差824米,长14.6千米,平均坡度5.6%。
此处海拔高,空气清洁,动植物资源丰富,
是都匀毛尖的主产地之一,
也是政府重点打造的集茶
"喜闻茶香"是品茶之闻中的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香,第一闻主要是闻茶香的纯度,看是否香,无异味。
都匀毛尖,属于绿茶的一种。冲泡方法虽与大部分绿茶相近,但因绿茶品种众多,每种茶的形状、松紧、老嫩程度不同,冲泡过程中,稍有差别。
都匀
煮茶之水,为水。煮茶实际上是金、木、水、火、土五行相生相克达到平衡的过程,煮出的茶汤有利于人的身体健康。另外陆羽还对采茶的时间、煮茶的火候、茶汤的浓淡、水质的优劣、茶具的精简以及品茶环境的自然等论述,无一不体现出“和美”的自然法则。
都匀毛尖
都匀毛尖茶产于贵州都匀市,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。具有生津解渴、清心明目、提神醒等多方面的保健作用。那么,购买都匀毛尖茶的话,怎么辨别都匀毛尖茶好坏呢?下面我们来了解看看。
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良
都匀毛尖跟信阳毛尖都属于绿茶中的毛尖,只是一个是信阳产,一个是都匀产的,那么都匀毛尖跟信阳毛尖的区别有哪些呢?
一、历史上的差别:唐代和明代的差别
唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期,公元760—780年间,茶圣陆羽撰写的世界第一部茶
都匀毛尖是绿茶,购买时要仔细的挑选,注意分辨质量优劣,确保买到品质好的茶叶。否则,不注意挑选的话,容易买到不好的茶叶。那么,如何分辨都匀毛尖好坏?下面一起来了解看看。
如何分辨都匀毛尖好坏?
1、外形
都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫
都匀毛尖是贵州三大名茶之一,属于绿茶一类,品质优异,内质丰富,具有品饮保健的价值,值得细细品饮。不过,购买都匀毛尖时要仔细分辨好坏,确保买到品质好的茶叶。那么,都匀毛尖怎样分辨好坏呢?下面一起来了解看看。
都匀毛尖怎样分辨好坏?
1、外形
都匀毛尖是贵州三大名茶之一,干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓。
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流
都匀毛尖不仅味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。那么都匀毛尖的三大养生功效是什么呢?
一、降低血压
都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体
都匀毛尖的功效与作用非常多,因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。那么你知道都匀毛尖的三大养生功效是什么吗?
养生功效一、降低血压
都
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一,也是我国十大名茶之一,属于绿茶类。都匀毛尖的采制工艺独具特色,造就了都匀毛尖独特的品质。都匀毛尖的采制工艺怎么样呢?下面我们一起来了解下吧:
都匀毛尖茶产地环境
都匀毛尖主要产地在贵州省黔南州团山、哨脚
都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖制作工序造就了都匀毛尖的独特品质,那么都匀毛尖制作工序流程怎么样呢?
一、手工制作工序流程
1、采摘
都匀毛尖茶是绿茶饮品,于清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头,其制茶工艺精湛,成茶品质优异。下面,我们就具体的来了解下都匀毛尖的制作工艺流程。
都匀毛尖制作工艺流程