品名:勐海老树普洱茶(熟茶)
原料:西双版纳勐海早春乔木晒青毛茶
规格:357g
生产时间:2015年3月
出品:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司勐海龙园茶厂
保存条件:通风、干燥、避免阳光暴晒、清洁、无异味、无污染
产品介绍:
勐海老树熟饼属勐海地道普洱茶,该茶精选勐海早春乔木晒青毛茶为原料,经人工渥堆适度发酵,高温蒸压精制而成。饼形周正,显毫,汤色红浓明亮,口感甜润,滋味醇厚顺滑,香气纯和,叶底褐红柔软。纯正“勐海滋味”,是日常饮用和馈赠亲友之佳品。
紧压是普洱茶的特殊工艺之一,也成就了普洱茶的特殊品质,其中以饼茶最为常见。
许多新手拿到普洱茶饼的那一刻,往往是不知所措,很多新茶友不知道怎么把这饼茶分解开,也不知道有工具的存在。有的人会选择用手直接掰开,老茶友则用细头茶锥把茶叶一条条剥落下来。
粗犷必然导致碎末增多,细腻则耗时耗神,撬普洱茶饼是一门学问,一饼茶摆在面前,却不知道如何下手是一件很苦恼的事情,既要保持撬下的茶块条索完整,又要保证不伤害到自己,那就随着小编一起来看看如何优雅又安全地撬茶吧!
01、撕绵纸
要先撬普洱
在亚热带山地立体季风气候的影响下,
景迈山从八、九月份开始便进入了云海时期,
这样的景象一直要延续到次年的三、四月份,
这种跨越时节的云海盛况,
在冬日尤为浓烈,
漫长的云海季,收获秋茶的同时,
也为来年的春茶,
积蓄着自然的力量。
当北方冰雪消融,
春的脚步遍布大江南北时,
中国西南的澜沧江流域,
景迈山将会迎来属于它的忙碌时节,
这是这片植物王国上千年来的默契馈赠。
被誉为世界茶源地的景迈山,
有着种茶、
近日,央视财经频道《经济半小时》栏目以“‘’”为标题,曝光云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武西双版纳州级自然保护区内“国有林普洱茶”的乱象。随即,《人民日报》客户端发表署名鲁云的评论“”。一石激起千层浪,引起公众的关注和热议。
作为国家级的新闻媒体,央视财经的报道可谓深入。《人民日报》客户端鲁云的时评可谓犀利。但完整的看完央视财经的报道,以及《人民日报》客户端鲁云的时评之后,冷静下来思考后不难发现
普洱茶压制完成以后缓慢的发酵过程
赋予了它越陈越香的特殊秉性
每一饼弥漫着岁月芳香的普洱茶都是时间之手创造出的艺术
因此我们オ把那些积淀着厚厚时光的普洱茶比喻成“能喝的古董”
号级茶的历史可追溯到清朝年间的金瓜贡茶
无论是龙马同庆、敬昌号、同昌号还是宋聘号等号级茶
无疑都是普洱茶爱好者梦寐以求的珍品
六大茶山传承了号级茶的精华
集六大茶山茶人之经验
于2004年春推出了号级青饼和号级熟饼
壹号熟饼
壹号熟饼于04年研发生产
选用西双版纳地区高山生态茶
百年普洱 经典传承
普洱熟茶历史并不久远,可以说是一个新生的快消类茶品,其口感表现和保健功效也是显而易见的。
普洱熟茶历史究竟有多远,这也是有据可查的,对于鉴别普洱熟茶年份的真伪和综合价位也是有借鉴作用的。
视频用时15分07秒
早期记载摘录
范和钧在《创办佛海茶厂的回忆》中记载:
“……紧茶制作并不复杂,每年冬季将来时,把收购积存的晒青毛茶取出,开灶蒸压后,装入布袋,积压成心型,然后放置屋角阴凉处约四十天后,布袋发微热约40℃左右,
原文标题:【好市当头】普洱与美术的交流,正在打开新的文化之美!
撰文︱Candylan、CC
编辑︱Candylan
图片、视频︱CC
2019年12月
好市当头 温暖上市
这是一款拥有绝世好颜的茶品,
这是一款你品过就不会再忘记的茶品,
这是一款与国家级美术大师合作设计的茶品,
这是一款体现了普洱茶与国画文化相互交融的茶品。
它就是下关沱茶-好市当头。
好市当头饼茶,作为下关沱茶全新一轮首款生肖茶,与国家级美术大师陈永
老汪会酿酒,会酿只属于贺开的石斛草药酒。在贺开,在更宽广的勐海,他们习惯将酿酒称为“烤酒”,而我,更愿意称之为酿酒,酿是历经时间的发酵,每一天都在变化、升华,每一天都在增加其味、香,如一款好的熟茶的发酵,每一天也更值得期待;烤,虽还原了“烤”的部分工艺环节,但感觉与一杯好酒相距甚远,缺了一杯“浓稠之汤”应有的想象,不管是浓烈,还是温柔。
李逵兄在送我们来贺开的路上,就和我们说:“第一次来贺开的时候,听闻他
很多茶友在第一次拿到普洱茶的时候,都会发现几乎所有的普洱茶都是用纸包装的,然后此纸非彼纸,普洱茶包装的纸选用的是绵纸。
商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的,相比于华丽包装的茶,普洱茶的包装显得朴素且淡雅。
为什么普洱茶总要用一层绵纸包装呢?
绵纸究竟有什么过人之处呢?
棉纸是什么呢?
其实绵纸是云南少数民族自己特别的造纸术加工出来的,普洱茶从很早起就已经是使用棉纸来包装,普洱茶存放的过程就相当于它的“第二次生命”,能否在&l
方形规则,美得很有格调;
圆形流畅,让人感觉舒服;
三角体小小的外表能容纳充足的空间,
稳定、立体、有科技感……
这就是为什么,
大益「普洱风味小方盒」看起来特别好看!
今天,益信君来跟大家聊聊这款由大益茶庭推出的,普洱原叶三角泡——「普洱风味小方盒」。
颜值超高,是这款三角泡给人的第一印象。每个口味均有独立包装,设计精美、时尚;
原料全部采用普洱原叶,无糖无香精;传承大益精湛的制茶技术,即便是
2019年12月6日,润元昌和广东省茶文化研究院、国内普洱茶重要科研机构和其他知名品牌共同起草制定的团体标准T/TEA002《陈年普洱茶》正式发布,该标准将于2020年2月1日起实施。
▲润元昌是《陈年普洱茶》团体标准的主要起草单位之一,润元昌董事长李子超先生与广东茶文化院院长林楚生、前台湾茶艺联合会会长吕礼臻、普洱茶干仓储存创始人陈国义等知名普洱茶资深人士是主要的起草人员,内容严苛审核,标准权威,具有重要参考意义。
这是继GB/T22111《地理标志产品普洱茶》之后,十年来首次针对
2019年12月12日,双陈新春礼品茶正式上市的日子,距离那个皓月照雪,红灯万盏的除夕夜还有43天。
提前揽一把彩灯的绚烂,事先扯一缕庆贺的喜气,心中握一份团圆的情意,梦里拥一点香甜的味道。
团圆情绪传承千年,一年一度仅此一次,今年的新春礼品,已经为您备好!
年代秀——新春版
喜庆的包装,美好的新春祝福和生肖题材,使这款茶即是自饮的首选,又是馈赠的佳礼。
新春至尊版
内含品种:2008年班章老树砖(生)+2009年如意班章圆茶(熟)
2019深圳秋季茶博会第九届鼎承茶王赛
特设特别茶王奖
在2017-2019年连续3年获得鼎承茶王赛
特别金奖的茶品
才能评选茶王!
吉普号凭借超强实力
成为普洱茶类首个茶王奖获奖企业
同时也是普洱茶类唯一获奖企业
其中【2020版吉熟503】【2019版一品青柑】
为茶王奖获奖产品
6投6中,全部摘金!
再次实现金奖大满贯
吉普号为普洱茶类唯一茶王奖得主!
2019深圳茶博会第九届鼎承茶王赛
吉普号获奖信息
对于普洱茶的口感,坊间有这么一个说法:
一道水;
二道茶;
三道四道是精华;
五道六道也不差;
七泡有余香;
八道有余味;
九道十道仍回味。
茶叶分为大叶茶、中叶茶、小叶茶三种,茶叶越大,内含物质和果胶越高。普洱茶属于云南的大叶茶。
普洱茶多为压紧型茶,往往第二泡时茶叶还没有完全展开,所以精华要从第三泡开始。茶人一般认为三到五道是普洱茶口感最好的时候。
对于一些收藏级的好茶来说,最好喝基本在十道以后,这时无论仓储气还是发酵气,都基
普洱茶根据制作工艺不同,分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。其条索色泽褐红,滋味醇和,具有独特的陈香。
普洱熟茶采用"渥堆"发酵技术,于1973年始进行尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此普洱茶生产揭开了新的篇章。
人工渥堆发酵技术研制的目的,是为了解决普洱生茶自然后发酵时间过长(往往十几甚至数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程快速陈化普洱生茶,达到品饮目的。
因此,熟茶对普洱茶
2018年12月,双陈普洱推出品牌首款标志系列产品——莲饼,一度引起业内人士的强烈关注,许多资深茶友对它是恋恋不忘。
2019年12月,双陈普洱不负期许,2019莲饼如期而至。双陈君现为大家带来最新一手消息,为广大茶友提供“信息福利”。
在此,双陈君先透露几大关键词给大家,好让大家了解今年莲饼的魅力所在:
关键词一:初心延续
初心,其实是很多人和企业“单纯而执着前行”的巨大能量,每当我们做一件事,走一条
原标题:陈年普洱茶终于有了行业标准~!
2019年12月6日,由广东省茶文化研究院牵头,正皓茶作为重要起草人之一,连同国内普洱茶重要科研机构和业界知名品牌参与制定的团体标准T/TEA002《陈年普洱茶》正式发布,该标准将于2020年2月1日起实施。这是继GB/T22111《地理标志产品普洱茶》之后,十年来首次针对普洱茶订立新的标准,也是国内截至目前为止首次针对陈年普洱茶建立起新的标准。
T/TEA002《陈年普洱茶》标准中首次明确了陈年普洱茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、分类
原文标题:新时代 新征程|第三届中茶普洱茶王争霸赛·勐海论茶,开始报名!
2019年12月19日~22日,2020年云南中茶茶业有限公司全国经销商大会,将在勐海隆重举行。
新时代,新征程。2019年,感谢有您的支持与信任!2020年,我们携手开创新篇章,一起追梦!
期间,第三届中茶普洱茶王争霸赛·勐海论茶,如期登场。现在,我们诚邀中茶普洱的各位品茶高手,为信仰、为荣誉、为一杯中国好茶,而战!
茶王争霸赛介绍
中茶普洱茶王争霸赛是中茶
喝普洱茶第几泡最好?
“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”
看起来似乎已有定论,“三道四道是精华”,然而茶友的回答却是怎样呢?他们根据自身实际品饮体验会得出什么结果呢?
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第七泡
“第7泡
或煮出来的这一壶的味道
应该都是“最好喝”左右的。”
茶虫Yikuan:
原文标题:【恋旧】紫衣翩翩,一怀柔情在茶香里起舞
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
甘普洱
温故 纳新
一怀柔情在茶香里起舞
一席茶事,
一段时光,
画一地月光,
载一寸思念,
风月情长,
茶事未央,
一怀柔情在茶香里起舞。
温故
从甘普尔到甘普洱,茶人成就不凡茶心
偶然的遇见,
似在履行若有若无的相约;
甘普尔,甘普洱,
一个人,一杯茗;
香醇隽永普洱熟茶
以下文章来源于时光云南,作者竹里馆馆主
当初谁又能想到,人们磨谷物的一扇磨会成为今天的收藏与装饰之物,或者成为茶山博物馆放炭火用来烤茶的绝佳之选。也没用了多长时间,烧尽的碳火已经积淀成一层厚厚的灰白色的灰烬,如海滩上的那一层被大浪反复淘洗过的细沙,只是,一扇磨上面的灰烬看起来更柔软,也更绵长。
磨的正中间,散开放着七八块木炭,燃烧着的木炭透着红色,烧过的余烬的灰白色与还未燃烧的木炭的黑色悄悄地交替,但散发出来的热却非常明显,我只能如同刺猬取暖一样,尽量掂量着分寸:不能太远,也不能
为推动普洱茶领域科技进步,引导普洱茶产业可持续健康发展,更好服务于市场消费,中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会于2019年12月14日至15日在广州召开“2019普洱茶仓贮陈化与卫生安全学术研讨会”,对普洱茶仓贮陈化与卫生安全的生产、科学、技术最新成果进行交流。
14日,在昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军及七彩云南酝化中心销售总监刘小兰的陪同下,普洱茶专业委员会成员、普洱茶卫生安全及普洱茶仓贮陈化领域研究专家、普洱茶生产及仓贮陈化领域企业代表、华南农业大学园
六大茶山董事长阮殿蓉女士一直以来都坚持“六山的茶是做给自己和亲朋好友的饮品”。因此,从茶园到基地、到生产线、到成品出厂,每一片茶叶历经108道的工序,六山人都用近乎苛刻的眼光审视自己的产品,确保每一个生产环节精益求精。今天,我们就来分享其中主要的几个工序。
原料
普洱茶的原料需在适宜种植云南大叶种茶树,并专门生产普洱茶鲜叶原料的园地进行种植。
普洱茶鲜叶的采摘并非以嫩为贵,而是需要一定的成熟度。云南大部分普洱茶产区采摘标准为一芽二叶,此时各种内含物质的比例得当
原文标题:故宫喝普洱、探访老字号!北京城这么多好玩的?|小黑VLOG06
老北京人平日里都喝什么茶?
在皇后寝宫里喝茶,是什么感觉?
火爆全国的故宫文创店如何构建场景化?
小黑带你打卡网红故宫
探访百年老字号茶叶店
一起体验北京城里的冬日消遣
在故宫喝普洱,到底是什么体验?
岁末将至,带来了故宫的初雪,而带着“故宫”大IP兴起的国潮风文创衍生品,依旧势头不减。
小黑趁着这场热度,也到北京故宫游走了一番。
从午门
Dec 20st 2019
01
2019年12月19日,“云南特色·冬农魅力”云南高原特色现代农业推介活动在北京举办召开,自2015年以来,“云南特色·冬农魅力”云南高原特色现代农业推介活动已经在北京连续举办四年。204平米的特装展区展示展销农垦集团内部产品,并着重品牌打造及集团战略2.0宣传。八角亭普洱茶作为产品展销中的重头戏,不远万里来到北京参与此次农业推介活动。
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