品茶

　　君山銀針更是茶中的奇品。唐代始産，品質優良，歷朝定爲貢品茶。
　　君山銀針外形芽頭壯實挺直，茸毛滿身，色澤金黃光亮，內質香氣高爽。沖泡後的茶湯湯色杏黃明澈，入口滋味甘醇。該茶在沖泡時，葉尖向水面懸空豎立，恰似群筍破土而出，繼而又徐徐下沈，隨沖泡次

　　君山銀針更是茶中的奇品。唐代始産，品質優良，歷朝定爲貢品茶。
　　君山銀針外形芽頭壯實挺直，茸毛滿身，色澤金黃光亮，內質香氣高爽。沖泡後的茶湯湯色杏黃明澈，入口滋味甘醇。該茶在沖泡時，葉尖向水面懸空豎立，恰似群筍破土而出，繼而又徐徐下沈，隨沖泡次

　　如今判断花茶品质的标准也从以前的观色深、尝味重，转为“茶香经久不退，茶色自始至终”为好。沈红介绍，“越是好的花茶味道越是淡雅，因茶坯本身选取的部位不同，呈现出的茶汤色泽也不一样”。由于好茶多以嫩芽为主，口感清香怡人，汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、滋

　　如今判断花茶品质的标准也从以前的观色深、尝味重，转为“茶香经久不退，茶色自始至终”为好。沈红介绍，“越是好的花茶味道越是淡雅，因茶坯本身选取的部位不同，呈现出的茶汤色泽也不一样”。由于好茶多以嫩芽为主，口感清香怡人，汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、滋

　　回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。“品茶者，独品得神”，一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。两人对饮“得趣”，众人聚品“得慧”，茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
　　品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完

　　回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。“品茶者，独品得神”，一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。两人对饮“得趣”，众人聚品“得慧”，茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
　　品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完

　　茶的功效除了养心还可以养身，在生活中也是不可或缺的健康饮品。《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之”
　　排毒美颜茶
　　在五月的燥热天

　　茶的功效除了养心还可以养身，在生活中也是不可或缺的健康饮品。《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之”
　　排毒美颜茶
　　在五月的燥热天

　　泡茶品茶过程中总会遇上一些纠缠不清的细节问题，比如说什么茶用什么器皿冲泡，该高冲还是低冲，出水的时间该如何控制，第一道茶水是否可以直接品饮，还有红茶是否一定要用中等温度的水等。如果把喝茶看成一件随性的事情，那就把这些纠结忽略掉，如果真要看看这些细

　　泡茶品茶过程中总会遇上一些纠缠不清的细节问题，比如说什么茶用什么器皿冲泡，该高冲还是低冲，出水的时间该如何控制，第一道茶水是否可以直接品饮，还有红茶是否一定要用中等温度的水等。如果把喝茶看成一件随性的事情，那就把这些纠结忽略掉，如果真要看看这些细

　　生活里有七个字“柴米油盐酱醋茶”，文人的生活则是“琴棋书画诗酒茶”，都有个“茶”字。所以这个茶，是雅俗共赏。
　　卢仝的《七碗茶》说：一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。
　　李

　　生活里有七个字“柴米油盐酱醋茶”，文人的生活则是“琴棋书画诗酒茶”，都有个“茶”字。所以这个茶，是雅俗共赏。
　　卢仝的《七碗茶》说：一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。
　　李

　　没有喝完或存放较长时间的茶水，由于暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有某些致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。
　

　　没有喝完或存放较长时间的茶水，由于暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有某些致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。
　

　　第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神。茶可利口，是人所皆知的。说到身体，精神就并非人人留意了。我们这里用“留意”两字，是说只要留意，人人都可以有的，并不是特别神秘的东西。我们的先贤，反观自己的身体，气血的运行，发现了经络、气功。并没有什么神秘

　　第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神。茶可利口，是人所皆知的。说到身体，精神就并非人人留意了。我们这里用“留意”两字，是说只要留意，人人都可以有的，并不是特别神秘的东西。我们的先贤，反观自己的身体，气血的运行，发现了经络、气功。并没有什么神秘

平时我们多用喝茶而不是品茶，但其实，喝茶与品茶却有很大的区别。

　　“品”字有三个口，意为一杯茶需分为三口慢慢品饮。

　　而“喝”只有一个口，意为一杯茶一饮而尽，多以解渴为目的。

　　这么说大概没有什么说服力，那我们来具体分析一下两者到底有何区

平时我们多用喝茶而不是品茶，但其实，喝茶与品茶却有很大的区别。

　　“品”字有三个口，意为一杯茶需分为三口慢慢品饮。

　　而“喝”只有一个口，意为一杯茶一饮而尽，多以解渴为目的。

　　这么说大概没有什么说服力，那我们来具体分析一下两者到底有何区

　　喝茶的好处确实很多，不少人已经把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过泡茶也很有学问。比如沏茶要掌握哪些要领，一杯茶该泡几次，一年四季要喝哪些茶，喝茶还有哪些禁忌等等，这些基本常识你知道多少呢？
　　一、泡茶的学问
　　1.沏茶要

　　喝茶的好处确实很多，不少人已经把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过泡茶也很有学问。比如沏茶要掌握哪些要领，一杯茶该泡几次，一年四季要喝哪些茶，喝茶还有哪些禁忌等等，这些基本常识你知道多少呢？
　　一、泡茶的学问
　　1.沏茶要

品茶其实也是一种享受，馥郁的茶香，浅啜细品，悠然自乐。应该如何品茶更好呢？下面跟随小编来看一下吧。

　　品茶前的准备

　　1、选好茶壶

　　要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶，茶壶的质量也会影响泡茶的效果。

　　瓷壶密度高，沏出的茶香

品茶其实也是一种享受，馥郁的茶香，浅啜细品，悠然自乐。应该如何品茶更好呢？下面跟随小编来看一下吧。

　　品茶前的准备

　　1、选好茶壶

　　要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶，茶壶的质量也会影响泡茶的效果。

　　瓷壶密度高，沏出的茶香

品茶其实也是一种享受，馥郁的茶香，浅啜细品，悠然自乐。应该如何品茶更好呢?下面跟随小编来看一下吧。

　　品茶前的准备

　　1、选好茶壶

　　要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶，茶壶的质量也会影响泡茶的效果。瓷壶密度高，沏出的茶香味清扬，可

品茶其实也是一种享受，馥郁的茶香，浅啜细品，悠然自乐。应该如何品茶更好呢?下面跟随小编来看一下吧。

　　品茶前的准备

　　1、选好茶壶

　　要想品出好茶之前选择与茶叶相符的的茶壶，茶壶的质量也会影响泡茶的效果。瓷壶密度高，沏出的茶香味清扬，可

平时喝茶，我们大多数时间并不能完全遵照茶道的流程来，但不可否认的是，品茶的流程越复杂，对于茶叶的滋味品尝就越细致，往往更能够体会深层次的滋味。

　　一般来说，品茶被我们视为一种较为优雅和闲适的艺术享受。明朝杨慎《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史