对于爱茶者来说,茶友是与自己志同道合的人,资深茶友更是亦师亦友的知己;对于普通茶客来说,资深茶友不单是自己的良师益友,更是自己追寻的目标。想要成为一名资深茶友,茶客们都需要了解哪些茶叶知识呢?
1、头泡茶的泡沫有害?
假的:冲头泡茶的时候
一般嗜好饮茶者或家庭购买的茶叶数量很少,没有必要用坛子保藏,可将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少,有利于保藏。双层盖都要盖紧,用胶布黏好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。另一个办法是把茶叶装入干燥的保
水是茶之“体”。田艺蘅在《煮泉小品》中说,“茶者水之神,水者茶之体,非真水莫能显其神,非精茶曷能窥其体。”茶需用水煎或冲泡,注重水质的优劣,本在常理之中,人们历来认为茶的香醇,全赖水的清冽,茶文化如果少了水的内容,何从谈起?中国古代文人雅士、品
在我们大家的印象中,喝茶者多是中老年人群,闲来无事,喝茶下棋遛狗。但是现在好多茶馆中出现了年轻人的身影,这是为什么呢?
首先,中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。这是我们的传统
乌龙茶作为我国特种名茶,既具有绿茶的醇厚,又具有红茶的鲜浓,同时还具有花茶的芬芳。然而茶叶都有其一定的副作用,乌龙茶也不例外,那么大家知道乌龙茶的副作用是什么?喝乌龙茶有什么需要注意的问题?下面一一为大家讲解:
乌龙茶的副作用有哪些?流产:还
用木鱼石茶具泡茶具有非常多的功效,而木鱼石的保养也是不能松懈的,一起来看看吧!
木鱼石茶具保养1:内外清洁
木鱼石茶具尽管是没有使用过的新壶,也要内外彻底清洁干净,把茶具上的一些用前污垢、油蜡等清洗干净,这个保养方法是非常有必
今天,2018大益职业茶道师大赛指导老师开选啦。下载益友会App,打开大益商城,点击大赛海报,即可选师,与心仪老师进行一对一交流。67位三阶、四阶大益茶道师,列阵收徒。先下手为强,二阶茶道师们赶快开启拜师模式吧!
拜师开始啦!让我们先来看看这67位优秀的职业茶者吧!
他们有着不同的工作岗位
有的来自勐海茶厂,坚守茶源圣地,亲身制茶
有的来自市场大区,常年奔走四方,劝人饮茶
有的来自专营茶店,无论春夏秋冬,为人奉茶
有的来自培训课堂,理论结合实
喝茶玩茶有个进阶。
大体上都是从清甜香柔的开始,慢慢滴
口味越来越重,重口味的极致
不是重闷重泡
重闷重泡,是比较初级的玩法。
真正的老茶客,骨灰级的玩家
他们的重口味在玩什么?
-----------苦茶。
苦茶是普洱茶里面的特殊品种,
主产于西双版纳勐海县的布朗山,
布朗山,是苦茶最集中的地方,
霸气浓烈的茶基本都出自这里,
包括大名鼎鼎的老班章。
有前辈说,苦茶是茶叶味精,因而
布朗山茶历来都是做高品质好茶必
7月1日,备受瞩目的2018大益职业茶道师大赛报名正式启动!
参加茶道师大赛
不只为百万大奖,荣耀加身
更是一名职业茶者的精进功课
一趟寻觅真味的舌尖旅程
心临茶境,静观风云
那杯盏中的波澜
茶席上的山水
都是茶者眼中最美的风景
报名时间:2018年7月1日-31日
1、报名需要什么条件?
需要两证在手:1)二阶职业茶道师证书;2)拜师证。
▲二阶职业茶道师证书
▲拜师证
回归自然、亲近自然是人的天性,茶则是对这份天性的最好满足。“品茶者,独品得神”,一人品茶,能进入物我两忘的奇妙意境。两人对饮“得趣”,众人聚品“得慧”,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
品茶,是要讲心情的。一段真正闲暇的时光,一个完
夏天,冗长的夏天。琐碎的生活与繁杂的工作都像酷热的京城一样无法触摸却又点滴存在。没有来由的快乐和悲伤在这个夏天释意开放,寻一杯清茗,一池静水,将这不同的情绪细细品味并好好收藏。于是,闹市幽静处辟一茶舍,名「古源茶道」,伺善茶者随性舍下,随心品饮。
岩茶,有两大当家花旦。一名曰水仙,另一名曰肉桂。它们还组成了黄金组合,并且有一句响亮的口号:香不过肉桂,醇不过水仙。肉桂,以香气见长。水仙,则以汤水醇厚著称。那水仙和肉桂哪个好呢?水仙和肉桂的如何区分? 肉桂和水仙是茶友们最常喝到的当家品种。它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别,但区分这两者对我这种入门茶友还是有难度的。 1、干茶
从小就跟着爷爷喝陶罐茶
用土陶罐烘烤茶叶再倒入沸水煮
茶虽很香,味却很浓还喝很多
其实这是喝茶的一大误区
今天就跟各位茶友们聊聊
如何正确的饮茶
科学饮茶
茶虽好,可不要贪杯
早在《红楼梦》中的女尼妙玉
茶叶具有醒脑提神、消食化积、利尿解毒、清心解暑等功效,茶叶中还含有丰富的维生素,对人体健康十分有益。因此适度饮用有益健康。但是,饮茶过多也会对身体产生一些不利影响,比如会导致缺铁性贫血。
嗜茶为何会发生缺铁性贫血呢?这与茶叶中含有的大量鞣酸有
我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。
众所周知,茶与咖啡、可可一样,已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶,备受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚,还含有少量可以提神
随着普洱茶收藏大军的队伍日益壮大,家有普洱茶,逆袭土豪分分钟的事儿,究竟什么样的普洱具备收藏价值呢?
品老茶,喝熟茶,藏生茶
洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有
玩茶者必先辨茶
玩茶首先必须辨茶,了解这款茶的口感特征。通过什么样的方式可以科学、客观地了解一款茶的口感优劣,抓大放小是重点。如何把数量繁多的普洱茶品种按科学有序的方式把它们条理化、简单化,建立普洱茶的历史观和大局观是关键,在排列有序的
玩茶首先必须辨茶,了解这款茶的口感特征。通过什么样的方式可以科学、客观地了解一款茶的口感优劣,抓大放小是重点。
如何把数量繁多的普洱茶品种按科学有序的方式把它们条理化、简单化,建立普洱茶的历史观和大局观是关键,在排列有序的普洱茶品种中,找到标杆
名称:2013年茶者弯弓普洱茶
包装种类:常规棉纸包装
普洱生产工艺:生茶
重量(g):200
厂名:勐海县六如茶厂
厂址:勐海镇曼弄罕村
配料表:云南大叶种晒青毛茶
储藏方法:通风、干燥、无污染处
原文标题:【恋旧】茶者,紫为上
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
《世说新语·言语》:“吾闻丈夫处世当带金佩紫。”
尚紫风气
颜色之于中国人,有明确的象征意义。红色象征喜庆、兴旺、热情;黄色象征权利、富贵、华丽;而紫色,作为神秘高贵的吉祥之色,深深影响着人们的色彩情结。
尚紫风气,古已有之。紫色,常与尊贵的神秘力量关系密切。紫气东来,由道家老祖过函谷关时紫气从东而来衍生出吉祥如意,祥瑞来临的寓意。
紫色曾一度成