梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。
梅占还可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。制
梅占茶是安溪六大名茶之一,无性系品种。原产地是福建省安溪县芦田镇三洋村,已有100多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,台湾省有引种。那么,梅占茶的味道及特点是什么呢?下面一起来了解看看。
梅占茶的味道及特点
梅占生长适应性强,产量较
梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。此外,梅占茶还可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。那么,梅占茶的特征是什么呢?下面一起来了解看看。
梅占茶的特征
梅占植株小乔木型,大叶
梅占茶茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇,是不错的一款茶饮。而且茶叶中的氨基酸、茶多酚、儿茶素等物质含量丰富,具有不错的保健效果,常饮的益处很多。那么,梅占茶怎么泡了喝呢?下面就给大家介绍下梅占茶的泡法
梅占茶芽叶生育力和持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高,每亩可达200kg~300kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。适制红茶、绿茶、乌龙茶。那么,梅占茶的功效是什么呢?下面一起
武夷山梅占茶品质优异,内含物丰富,而且保健功效极佳。常饮可以调理身体健康,是不错的茶饮。那么,武夷山梅占茶的口感怎么样呢?下面一起来了解看看。
武夷山梅占茶的口感
梅占适制性很广,可以做成乌龙茶,白茶,红茶,绿茶等香味独特,品质较佳,而制
梅占茶的冲泡方法一般是使用160毫升的白瓷盖碗冲泡,放置约8克的梅占茶,用桶装矿泉水冲泡,水温达到98-100度,出汤时间在20秒-45秒出汤。1、干茶:乌褐中带绿,有光泽,有不太明显的霜,条索紧结弯曲,还带有一丝淡淡的火香味。2、茶汤:汤色淡黄至金
梅占茶能解除疲劳,梅占茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率等功效。梅占茶叶具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。1、强心解痉:梅占茶所含有的少量咖啡碱具有强
梅占茶是很好喝的。梅占茶香气浓郁,稍有青辛味,滋味醇厚,汤色橙黄,饮后回味无穷,梅占是乌龙茶中独具风味之佳品。梅占茶由来:一种是,清道光元(1821)前后,芦田有一株树,树高叶长,但不知其名。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏,王氏
,梅占茶的鉴别方法一般是观察梅占茶的外形。梅占茶多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结;梅占茶全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲,弯曲度大。梅占茶的由来其由来有两种传讲:一种是,清道光元(1821)前后,芦田有一株树,树高叶长,但不知其名。有一天
梅占茶遍布福建省的各个主要茶区,浙江、广东、安徽、江西、湖南、湖北、广西等省也有少量栽培。该品种于1985年定为国家级茶树良种。民国期间,有芦田人将梅占茶带到台湾的南投、苗粟一带种植。梅占茶的植物特点:1、梅占是无性系繁殖品种,原产生福建省安溪县芦田
梅占茶名字的由来清道光元(1821)前后,芦田有一株树,树高叶长,但不知其名。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏那株叫名?王氏不知,临时答不上来,仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句,遂巧取“梅占”为其名。梅占茶名字的由来:1、清道光元
梅占茶的味道入口非常柔顺,甘爽,伴随着甘甜香气,甜而不腻口。茶汤也是跟正山金一样金黄透亮,跟食用油的颜色近似,有晕圈。特点为梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种。树姿屹立,主干明显,分枝较稀,节间甚长,叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶
梅占的原产地是福建省安溪县芦田镇三洋村,已有10O多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,台湾省有引种。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培。另外,梅占育芽能力强,芽梢生长迅速,但易于硬化。一
梅占茶属于乌龙茶,其干茶茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。 梅占可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。 芽叶生育力和持嫩性较强。 梅占茶介绍: 梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占,高脚乌龙,无性系,小乔木型,中叶类,中芽种,分枝密度中等。 梅占植株较高大,树姿直立,主干较明显,老枞梅占高者可达1.6米,冠1.1
梅占生长适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类,梅占适制性很广,可以做成乌龙茶,白茶,红茶,绿茶等。茶叶中含有的营养物质丰富,氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质成分多,饮用可以起到保健身体的作用。下面,我们就来了解下梅占茶的功效与作用。