龙井
今年的西湖龙井真的是成了焦点，也引起了社会的再度关注，除了“天价”头茶外，现在西湖龙井的品质被质疑，2012年西湖龙井茶“伤不起”。
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随着新茶的不断上市，西湖龙井新茶上市出现了三高趋势：“产量高、质量高、价格高”。面对西湖龙井茶的被追捧，对于很多人来说也有着更多的担忧，花高价钱买新茶龙井茶，怎么才可以买到好的龙井新茶呢？下面给大家如何鉴别西湖
西湖龙井是中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。说起西湖龙井茶是如何得名，就让人想起西湖龙井茶的那一段佳话。
[西湖龙井茶的佳话]
相传乾隆皇帝下江南时
随着春茶的上市，又迎来了春茶西湖龙井热风，今年春茶西湖龙井茶价格同样高价，都是万元以上，西湖龙井高端茶为什么卖这么高价呢？下面我们来了解一下详情。
西湖龙井高端茶为什么卖这么高价？
旧年西湖龙井高端茶卖到
西湖龙井茶中含有400多种有机化学物质和40多种矿物质元素，喝茶有助于防治疾病和延年益寿。然而，如果喝茶的方法或时间不够科学，不仅起不到保健的效果，还可能适得其反，给身体造成伤害。下面我们来看看极其讲究的西湖龙井茶喝法。
西湖龙
今天的西湖龙井茶价格大涨70倍，据目前来讲，300元/斤左右的西湖龙井茶最好销，我们一起来看看。
在商店里，各个品种、品牌的西湖龙井售价从600多元一斤到3000多元一斤不等。销售人员说，今年的春茶比往年推迟了十多天。因此只有三
今年的西湖龙井越来越像奢侈品了，2012年西湖龙井价格大涨70倍，简直让人惊慌，赶紧来看个究竟吧！
2012年西湖龙井虽然还称不上价比黄金，但西湖龙井“明前茶”的身价却已经比肩茅台酒，据茶商处了解，机关单
四大名茶之一--龙井茶是中国著名绿茶。已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。那么这种龙井茶产于哪里呢？一起看看。
一、龙井茶的得名：
西湖龙井茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，正宗西湖龙井茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，有一定的药理功效。本文带大家看看“国饮”西湖龙井茶的功效与作用。
一、西湖
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。下面我们一起来看看2012新茶特级西湖龙井茶的图片！
一、2011
大家都知道，西湖龙井属于绿茶，是我国十大名茶之一，其保健功效强大，很多人爱喝，但是也有些人是不适合喝龙井茶的，哪些人不适合喝龙井茶呢？那你又最适合喝什么茶呢？我们一起去看看。
不适合喝龙井茶的人群：
1、孕妇忌饮茶，尤其是不
龙井茶属于绿茶，绿茶是生活中不可缺少的饮品。茶叶内含有的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、叶绿素、蛋白质比其他茶类相对多出很多。所以喝龙井茶的好处很多，此文为大家介绍喝龙井茶有什么功效和好处。
喝龙井茶的功效：
1、喝龙井茶可以生津止
龙井茶属于绿茶，未经发酵，茶叶内含有比较多的茶多酚，咖啡碱，维生素C和叶绿素的成分。龙井茶具有降血压，降血脂，减肥，抗衰老，提神。抑制细菌，抗动脉硬化的功效和作用。但是错误喝龙井茶会对身体造成不适，下面我们一起去看看不适当喝龙井茶有什
今年虽说有雪灾，龙井茶上市时间延迟，但对于质量方面却是大大的提高了，而且价格也相对的稳定，没有很大的涨幅，下面一起来了解一下吧！
今年的雪灾对于海拔较高地区的茶树损害比较严重，但由于龙井茶产地较低，而且茶树较老，根扎得深，所以影
龙井茶的制作工艺流程是什么呢？虽然我们一直都知晓龙井茶是有名的绿茶，但是你有了解过它是如何制作的呢？下面来给大家做个详细的介绍。
龙井的制作工艺流程步骤
1、抖
手掌心往上，五指略微伸开，稍曲，将攒在手掌心上的茶叶作左右颤动，并匀称
西湖龙井茶采摘和制作技艺 绿茶制作技艺西湖龙井
龙井茶的传说故事，有一年清朝皇帝乾隆下江南，赶到龙井村周边的母狮子峰下胡公庙歇息。庙里的高僧端上本地的茗茶。乾隆皇帝专于茶艺，一见那茶，由不得拍案叫绝，但见洁白无瑕的茶碗中，一片片嫩茶宛如雀舌，颜
西湖龙井茶怎么制作 浓香型西湖龙井的制作
老头自身搬没动大石臼，便出山请人来搬，不愿老婆婆善意又起，见他要石臼，便将石臼刷洗一净，把臼中腐土，埋在屋旁十八棵茶树下。老头带了仆人回家，但见石臼已洗整洁，面如土色，石臼也想要了，哀叹出山而去。原先石
西湖龙井茶手工制作过程 制作西湖龙井的关健
西湖龙井茶文化艺术有着丰富多彩的历史人文，是修真中华传统文化天人合一核心理念的极致反映，是中华民族茶道文化的优秀楷模。
西湖龙井有几种制作方法技巧？
1、关键是鲜叶摊放、青锅、反潮
西湖龙井茶手工制作过程 西湖龙井熟茶的制作工艺
传说故事乾隆下江南时，赶到杭州市龙井茶狮峰山下，看乡女采茶，以表体察民情。这一天，乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵荫的茶蓬前采茶，心里一乐，也学着采了起來。刚采了一把，突然宦官来报：“
西湖龙井茶怎么制作 西湖龙井的工艺制作
西湖龙井茶清朝被列入供品，为皇室御享。新中国的成立后，西湖龙井茶种植区招待了诸多国外领袖考察学习，西湖龙井茶做为外事礼品随中央领导人出国访问，在中美建交、世界博览会、G20高峰会等國家重特大主题活动中，西
西湖龙井产地制作工艺 西湖龙井制作工艺灰锅
乾隆据说皇太后皇后娘娘得病,顺手将一把荼叶向袋内一放,日夜兼程回到京都。实际上皇太后仅因美味佳肴吃多了,一时虚火升高,眼睛肿胀胃里不适感,并沒有重大疾病。这时见皇儿赶到,只觉一股芳香传出,便问产生哪些
西湖龙井茶怎么制作 西湖龙井的制作流程
西湖龙井在採摘后要竹筛上开展晾干，一般必须大半天上下時间，以降低荼叶中的草青味儿，使水份超过炒制的规定，另外使新式茶在炒制时不会结块。再依据荼叶质量决策下一锅的炒制。三、揉捻，揉也叫揉捻，是根据外力作用将
西湖龙井茶制作过程 浓香型西湖龙井的制作
明朝作家高应冕所著《龙井试茶》：“天风轻轻吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。茶新香更细，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。”
西湖龙井的制作工艺方式有几
西湖龙井产地制作工艺 西湖龙井是怎么制作的
西湖龙井茶文化艺术有着丰富多彩的历史人文，是修真中华传统文化天人合一核心理念的极致反映，是中华民族茶道文化的优秀楷模。
西湖龙井的制作工艺方法技巧有几种？
1、传统式的龙井茶炒制有十大
西湖龙井茶制作过程 西湖龙井的工艺制作
皇上也感觉怪异,哪来的芳香呢?他顺手一摸,啊,原先是杭州市狮峰山的一把荼叶,几日之后早已做了,浓厚的香味就是说它散出来。皇太后便想尝一尝荼叶的味儿,婢女将茶泡好,茶送至皇太后眼前,果真芳香香气扑鼻,皇太后
