花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡而产生芳香味道的草本饮料，最开始是由欧洲传过来的，下面为大家介绍一下花草茶的特色及其功效。
花草茶的特色
花草茶的特色就是它既不含咖啡因、低单宁、低卡路里，而且还多含有益成分，花草茶的滋味，有的清淡纯雅，有的香醇扑鼻，而花草茶的色泽是由透明无色到近黑色之间，包含红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫深浅不一的变化（以浅色居多），花草茶不管是它的滋味还是色泽，都各具特色且闻之愉快。
品尝花草茶，可以根据个人口味加入糖、蜂蜜、牛奶或者新鲜的水果切片，原则上，除了用水冲泡花草茶之外，还可以选择牛奶或者酒来冲泡。
花草茶的功效
经常饮用花草茶，能够缓解压力、帮助舒缓神经、助消化、身心愉快，坚持饮用可以温和调节生理机能，对于易患感冒及慢性病痛的人，能从根本上改善体质，而且没有副作用。
以上就是关于花草茶的特色及功效的介绍，不同品牌不同价钱的花草茶在味道和色泽也会有些少的差异。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
花草茶种类繁多、特征各异，因此，在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥花草茶的保健功能。
