蒲公英茶属于花茶类，带有苦涩的土味、味道和咖啡相似，但不含咖啡因，气味芳香，下面带来蒲公英茶的功效及做法。
蒲公英茶功效：
蒲公英茶不像其它花茶味道鲜甜可口，它为味是是偏苦涩的，但不像黄连、黄芩那样让人望而却步，淡淡的苦味里有隐隐的菜叶清香，研究表明，蒲公英茶是天然的利尿剂和助消化食品，含有丰富的矿物质和维生素，有强化肝脏和降低胆固醇的功效，夏天应用还能清热解毒、消肿散结，尤其适用于肺癌患者。
蒲公英茶做法：
材料：绿茶2克、蒲公英15~25克、甘草3克、蜂蜜15克。
做法：将蒲公英和甘草加500毫升水，煮沸10分钟，然后加入绿茶、蜂蜜，稍煮沸即可，取汁饮用，每天3次。
此外，专家表示，蒲公英是具备有药性的一款花茶，是适合与其它药物一起饮用，但具体还是要遵从医师的要求。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”
