普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶性和谐、包容,可以与其他有益食品搭配着喝。今天为大家介绍十款普洱茶的搭配另类方案,可以有养生、减肥、滋补的效果,大家可以搭配选择试试看哦!
一、蜂蜜普洱茶:
1、材料及制法:
3克熟普洱茶,适量蜂蜜。普洱茶入杯中,滚水冲泡;待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。
2、搭配后功效:
普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功效。
二、玄米普洱茶
1、材料及制法:
以普洱和玄米,以3:1的比例置入茶具,冲泡后稍待冷却,滴入数滴橄榄油。茶香、米香和油香交融,口感滋滑。
2、搭配后功效:
玄米是颇为流行的养生食品,有 “活米”之称,橄榄油来自长寿之乡:希腊地中海地区,富含不饱和脂肪酸。此款茶为身体带来最完美的呵护。
三、枸杞普洱茶:
1、材料及制法:
3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒红枣。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
2、搭配后功效:
劳累或熬夜后的安神、理气、明目。
四、普洱陈皮枸杞茶:
1、材料及制法:
普洱茶3克,陈皮少许,枸杞6-7克。将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入陈皮、枸杞;重新注水加盖闷泡2分钟,至可口的热度即可饮用。
2、搭配后功效:
陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。
五、玫瑰普洱茶:
1、材料及制法:
普洱茶3克,玫瑰花3克。将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入玫瑰花;重新注入滚水,泡出玫瑰花香即可饮用。
2、搭配后功效:
玫瑰能疏解胸闷气烦,此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用.
六、鸡尾普洱
1、材料及制法:
鸡尾普洱的调配比例,可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变,胃好者生茶比例可以多些,反之熟茶比例多些。
2、搭配后功效:
“鸡尾普洱”的称谓,衍于“鸡尾酒”的说法,指普洱生茶、熟茶混泡冲饮,可以兼得生、熟普洱的保健强项,更能均衡人体,达到良好的效果。
七、山楂普洱茶
1、材料及制法:
适量山楂,普洱茶叶,以3:1的比例放入茶壶中,再一起冲泡。酸酸甘甘味道很好。
2、搭配后功效:
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
八、冰镇牛奶普洱茶
1、材料及制法:
将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,冰镇后口感醇和润滑。
2、搭配后功效:
普洱茶以回甘着称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。
九、菊花普洱
1、材料及制法:
用普洱茶叶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,再投放枸杞5-10粒,一起冲泡,口感清爽。
2、搭配后功效:
菊花清热,普洱温和,枸杞明目,三者同时饮用,口气清新。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
十、柠檬熟普
1、材料及制法:
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖冰镇,口感酸甜可人。
2、搭配后功效:
柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑的作用,两者相配,相得益彰。这一款适合在饱餐之后,需要消食时饮用。
普洱茶在清饮之外,也宜于同其他有益物组合饮用,不仅创造了丰富的口感,也在平衡之中带来更加健康的功效。你觉得吗?