普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶
经常喝普洱茶的亲们,都知道普洱茶有数种味道,包括甜涩酸苦无味,以下是普洱茶的五种味道解说。
普洱茶味道——甜
普洱茶的甜味是喝茶者梦寐以求的味道,不仅小孩喜欢,成年人也喜欢,普洱茶中的淡然甜意,是那样的清雅,又健康无害。
普洱茶味道——涩
苦和涩都是普洱茶本来就特有的味道,俗话说:不苦不涩不是茶,其实陈化了六、七十年以上的陈老普洱茶,苦涩也会不见,虽然没有了苦涩,但是口感还是一样的温顺。
普洱茶味道——酸、水
酸味和水味,很多人都不喜欢,如果普洱茶中有酸、水的味道,那就不好啦!这是由于制作和存放不当造成的,也代表是普洱茶的低劣。
普洱茶味道——苦
苦是普洱茶原有的味道,这也是早就印证过的,普洱茶之所以会产生苦味,这是因为普洱茶中含有咖啡碱,这也是普洱茶能提神的原因。
普洱茶味道——无味
无味并不是真的就没有味道,其实是很多品茗高手公认无味之味,也是说明了普洱茶的最极品,这主要是和普洱茶的存放年份有关,其意是:汤有色,但茶味陈化、淡薄。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)
