黄山毛峰是中国历史名茶之一,以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶.虽为名茶但是也有很多爱茶者不了解黄山毛峰究竟是什么茶?喝黄山毛峰茶对身体有什么独特的保健功效?今天小编就和大家一起来看看。
黄山毛峰是绿茶。
它产于安徽省歙县黄山,那里是产茶的好地方,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,上层深厚,空气湿度大,日照时间短,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中。黄山毛峰均在清明至谷雨前后采制,采制十分精细。选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,后来就把该茶取名为黄山毛峰。
2011新茶叶 绿茶 特级黄山毛峰明前春茶
黄山毛峰外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像”雀舌”.以90℃左右水冲泡,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,沁人心肺。叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜.水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜。
黄山毛峰茶的不同功效:
1.抑制癌细胞作用:茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。
4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
今年新茶 绿茶 一级春芽 黄山毛峰
看了以上知识后,大家应该对黄山毛峰属于什么茶,黄山毛峰茶的不同功效,大家都了解了吧,很高兴能帮到广大茶友,网一直在努力中。