今天小编要为大家讲的是：信阳毛尖属于什么茶，对于信阳毛尖有不明白的都可以进来看看哦。
信阳毛尖属于什么茶？绿茶
信阳毛尖外形圆、细、直、多白毫，汤味浓，内质清香，它是属于针形特种炒青绿茶中的一种，产于河南信阳地区，是我国著名的内销绿茶，以制工精巧、原料细嫩而闻名，信阳地区优越的气候以土地壤条风味件，是生产绿茶的理想环境，曾销往国内20个省区以及日本、德国、新加坡、美国、马来西亚等10余个国家，非常受欢迎。
总的来说，信阳毛尖是属于针形特种炒青绿茶中的一种。
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜浓爽
叶底：
嫩绿鲜活、匀亮
一级：
形状：
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
栗香或清香
滋味：
醇厚
叶底：
绿亮、匀整
