黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
在日常生活中，很多人都喜欢喝安化黑茶，也备受很多茶人们的青睐，那你知道安化黑茶品种有哪些吗？接下来就给大家介绍一下黑茶的种类。
安化黑茶品种有哪些
黑茶品种分成三砖，三尖和一卷。
一、三尖
1、天尖：一级原料主导，小量拼入二级提高茶。
2、贡尖：二级主导，小量拼入一级降低茶和三级提高茶。
3、生尖：黑毛茶较粗老，大多数为块状，含梗多。
二、三砖
1、花砖茶：很久以前称之为花卷茶，之后由于生产制造的工艺流程繁杂，時间耗费等缘故就演化为人们如今确实的花砖茶，此茶在口感上纯正，颜色深红色贴近于猪肝色。
2、茯砖：这一名称很有趣，就是由于此茶生产加工的时节恰好在夏天的三伏天，因此取其楷音：茯砖茶。
之前的茯砖茶为纯手工制作，如今改成设备生产制造。此茶口感和花砖同样，香味有食用菌的味儿，沒有冲调的茯砖茶能够见到橙黄色的颗粒物。
3、黑砖：此茶原料有很多不一样级別的毛茶构成，历经选择、破碎、等工艺流程，生产加工而成。此茶口感苦中有甜。好似普洱生茶，時间越长，口感越好。
三、花卷茶
花卷茶本名“百两茶”，之后发展趋势成“千两茶”，选用上等湖南安化黑茶为原料做成，颜色光亮顺滑，冲调后汤色红黄清亮，味道醇正，并且茶韵中掺杂着竹黄、檽米的香味，是一种高品质荼叶。
安化黑茶品种有哪些？看完上文的介绍大家是否都了解了呢？黑茶品种分成三砖，三尖和一卷，具体本文也有详细的介绍，希望今天的分享对大家有一定的帮助，谢谢大家。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
