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黑茶有几种 安化黑茶都哪些品种 黑茶的种类介绍

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

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安化黑茶的特性:汤色橙黄、橙红,香味正宗,有的有点与众不同松烟香,味道纯正耐冲调。

许多盆友张口就问:老总你这儿安化黑茶多少钱一斤?安化黑茶的价钱高低主要在于商品的质量及品种。今日给大伙儿好好地介绍一下黑茶有几种。

黑茶有几种

安化黑茶是选用湖南安化地区尖叶人群品种茶青为原料,历经茶叶杀青、揉捻、渥堆、烘焙干躁等与众不同加工工艺生产加工做成的黑毛茶和因其为原料(包含人工后发醇和自然熟化)而产生的具与众不同口味的黑荼产品系列。安化黑茶以黑毛茶为原料,选用传统式工业生产生产加工而成,发展迄今也产生了许多不一样的类型。安化黑茶主要分成下列三大类:

三尖:天尖茶、贡尖茶、生尖茶,有散称茶,亦有散茶。

三砖:黑砖、瓷砖、茯砖全是砖茶的代表。从外观压制看来像砖头一样。必须留意的是,黑砖茶在高宽比压紧下,会促使砖身越来越硬实,茶面通常呈现出黝黑明亮的特性。花砖茶与黑砖茶的压制加工工艺完全一致,只是瓷砖的原料质量稍好于黑砖,瓷砖面上印压的图案压制不一样罢了。而茯砖茶因金牛生长自然环境所需,构造相对较为疏松。

花卷:被大伙儿较为熟识的主要有千两茶,百两茶,十两茶等。在粗篾紧裹捆缚的功效下,呈现出条形圆柱,与众不同的人工采制,自然干躁,茶体也呈现出密不可分硬实的形状。按古秤计量检定(即十六两为一斤)有一千两重。最开始的千两茶每一个净重为古秤1000两而出名。

黑茶有几种的相关介绍就到这儿了,希望今天分享的内容对大家有帮助。



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。


黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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