白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
寻一泡好茶不容易，那什么叫好茶？好茶都应当包括这些标准和因素？不管谈这些都应当优选原料，巧妇都为难无米之炊，更何况茶呼。好茶的原料应当包括下列好多个因素：
第一是原产地，没了原产地规定，那么就没了商品的丰富性，因此产于闽东地区，非常是福鼎、政和2个地区茶山中茶青才算是白茶的纯正原料。
第二是品质，好的茶青品质是好的白茶制成品必要条件，那麼茶青品质人们能够分成好多个标准：
白茶茶青是制做好白茶的重点
一是必须有机化学茶园的茶青，好的白茶一定是挑选能够循迹的茶园茶青做为原料供货产业基地，这类茶园能够追偿到种植、培养、生长发育的过程，再历经如今资金投入资金投入管理方法，使其茶青超过规范，变成有机化学的基本。
自然人们不可以简易觉得把家畜排泄物撒在茶园就是说高品质的有机化学茶园，因此不可以浅部次地了解应用有机肥制造有机化学茶青这一难题，而那样的上肥方法通常变成制做文案视频的营销手段。
二是严苛避免使用化肥，要是依照传统式农牧业的作法，以往的茶园是啥形状就维持哪些形状，当然的生物的多样性，才算是好茶园的必要条件。有关什么叫传统式农牧业的好茶园形状，热烈欢迎大伙儿在正下方发表评论留言板留言探讨。
三是海拔高度的难题，在适合油茶树生长发育的标准下，海拔高度越高的白茶园品质越高，自然珠穆朗玛峰毫无疑问是生长发育不上荼叶的，因此说高宽比都是在一个范围内。且要超过别的标准都考虑的状况下才算是好茶园，不可以孤立无援地把高宽比做为好茶园的绝对规范。
并且海拔高度相对性附近茶园越高，越不易遭受附近不利本身茶园生长发育的影响。这一难题也放到白茶会私聊探讨。
四是必须严苛的一年一采，避免一年多采，这一大道理相对性很容易了解，一年只采一次春天茶青，能够确保採摘之后年的春天茶青品质，採摘频次越大，春天茶青内化学物质越匮乏、品质越差。
一年一采是好白茶的重点
检测的方法除开立即掌握茶园的培养方法，在中后期的品茗环节还可以一探究竟。一年一采茶青制做出去的制成品，内函化学物质丰富多彩，品茗时的口味就能够作出分辨，在其中的详尽容后在品茗一部分再进一步深层次探讨。
