绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
奶茶是用红茶还是绿茶
许多人问:你用哪种茶制作奶茶？它是红茶还是绿茶？事实上，红茶和绿茶是奶茶的最佳选择。正品台湾奶茶由红茶制成。用上好的红茶酿造的奶茶不苦、不涩、不黑、不醇、不香。袋泡茶又苦又涩。
做奶茶有什么茶类
可以使用红茶和绿茶。根据个人喜好，袋泡茶比散装茶更方便，浸泡时无需过滤。正宗台湾奶茶采用红茶。专业奶茶店使用特制的茶。每家商店都有自己的秘方和专业的沏茶机。一般来说，泡茶至少需要3种红茶。我只能告诉你其中一个是祁门红茶。
首先，红茶和绿茶的奶茶可以使用。
红茶:在适合制作奶茶的茶叶中，红茶非常好，并且它的受欢迎程度非常高。它被导出到斯里兰卡和印度。正品台湾奶茶也是由红茶制成的。印度阿萨姆奶茶和斯里兰卡锡兰红茶也是由红茶制成的！
注意:由更好的奶茶商店制作的奶茶将被混合，并且商店将有他们自己的茶分配器和秘密食谱。不过，奶茶最好用三种以上的红茶，其中一种还包括祁门红茶。
如果你想用红茶做你自己的奶茶，你最好用高质量的红茶。你做的奶茶不苦也不涩，还很醇。如果是一个茶包，味道很苦。
伯爵茶:普通的伯爵茶是由伯爵茶制成的，但是味道会更重，非常受欢迎。
绿茶:用绿茶制作奶茶也是近年来的新品种，如墨味绿茶、奶味绿茶等。
