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如何冲泡六安瓜片 六安瓜片的产地环境

2020-05-23 

如何冲泡六安瓜片

第一步:准备茶具

冲泡六安瓜片,最理想的茶具是一个透明的直口玻璃杯。然后沿着玻璃壁以75-85度的角度倒入沸水,冲洗并加热玻璃。

第二步:泡茶

上投法:先将开水倒入杯中,然后放入六安瓜片茶和中国十大名茶,盖上盖子,浸泡50秒钟左右,这样茶就会逐渐舒展开来,香味就会飘出来。

中投法:先在玻璃杯里放一点开水,然后放六安瓜片茶。摇动茶杯,使茶叶逐渐打开,然后加水,直到茶杯满了七八分钟。

下投法:先将六安瓜片茶放入杯中,然后倒入开水,使茶叶搅动,茶水吸收水分和香气。

第三步,喝茶

冲泡后,可以抚弄杯中茶开的美妙姿势,闻一闻茶香,然后细细品尝茶汤。

  六安瓜片冲泡小贴士

冲泡六安瓜片,开水的温度应该控制在80度,不要用滚烫的水冲泡。如果水温太高,六安瓜片茶就会受损,味道也会变苦。

六安瓜片的产地环境

1.六安地区,气候温和,年平均气温约15摄氏度,海拔高,无霜期超过200天。春秋两季气温温和凉爽,非常适合茶树的生长。

2.六安年降水量丰富,年平均降水量1200-1400毫米,空气湿润,年相对湿度高,达到80%左右。其中,春季降水最多,为春茶的品质提供了很好的保证。

3、关照充足,年日照时数超过2000小时,年日照百分率约为50%。土壤肥沃,主要为黄棕壤和山地黄棕壤,有机质含量高,ph值适中。这些条件保证了六安瓜片的优良品质总之,六安瓜片是所有绿茶中营养价值最高的茶,因为所有的叶子都有长的生长周期、长的光合作用时间和在茶中积累的许多营养,所以喝这种茶有许多好处!

六安瓜片简介

六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。

六安瓜片不同等级茶评

特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整

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