普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶生茶和普洱熟茶较大的差别是前面一种沒有历经渥堆发醇生产加工,而后面一种历经渥堆发酵生产加工,这就代表什么?那到底普洱熟茶和生茶哪个贵?
从界定看来,普洱熟茶和生茶应当是一样的价钱,可客观事实并不是这样。
在一些情况下,生茶比熟茶贵;在一些情况下,熟茶是比生茶贵。怎么会那样?下边我们一起来解开谜底。
普洱茶生茶和普洱熟茶较大的差别是前面一种沒有历经渥堆发醇生产加工,而后面一种历经渥堆发酵生产加工,这就代表什么?
人力成本提升了,制做成本费也提升了,因此,在同样的料子制做出去的生茶和熟茶,熟茶一般都是比生茶贵。假如新生茶比新熟茶贵,或一样的价钱,只有表明一个难题,那便是新熟茶料子的质量没生茶的好,没有之一。
因此,当普洱茶不久公布时,即不久发售时,熟茶是比生茶贵的。
那在何时,普洱茶生茶比普洱熟茶贵呢?有一定年代后。
假如把你普洱熟茶和普洱茶生茶的价值连成线,你就会发现,那就是一条双曲线,其最高峰就是说他们价值最高峰。也就是说,无论生茶和熟茶,它的价值是会到头的。
普洱茶的特性就是说越愈陈愈香,越干越有价值。并不是说熟茶年纪大了贬值,仅仅老熟茶沒有老生茶更有价值。当你注意交易会上竞拍的茶叶,你就会发现,基本上99%竞拍的目标全是生茶,怎么回事?由于同年代同档的阵年陈茶,生茶的价值远远地甩了熟茶几个街,并且是越甩越来越远。
由于老生茶的口感及其体感游戏是老熟茶远远地不如的,这也间接性决策了老生茶比老熟茶更有价值。
用一句话而言,新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。