绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
六安瓜片绿茶叶要如何储存和存放？
六安瓜片，中国传统历史时间茗茶，中国十大名茶之一，通称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，为茗茶；明始称“六安瓜片”，为佳品、极饮茶；清为官府贡茶。
六安瓜片，为绿茶叶特殊茶系。“具备久远的历史时间积淀和丰富的文化底蕴。在全球全部荼叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的荼叶，由片式生叶做成。去芽不但维持片式型体，且无草青味；梗在制做全过程中已木制化，去除后，可保证茶气浓而不涩，香而不涩。六安瓜片每到谷雨前后左右十天以内採摘，採摘时取二、三叶，求“壮”无求“嫩”。
六安瓜片荼叶的储存方式
1、利用干燥箱储存：
由于干燥箱溫度平稳，也阻隔气体，将荼叶放到干燥箱中储存不容易湿冷或空气氧化。
2、利用电冰箱储存：
要保持荼叶的新鮮与香气，最好是超低温存储，特别是在是较鲜嫩的荼叶如龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰更要冷冻。务必留意的是，储存荼叶的电冰箱务必环境卫生、清理、无臭味，更不可以储存荼叶之外的物品。
3、利用热水瓶储存：
将热水瓶梳理整洁，再即将储存的荼叶倒进瓶里，塞紧瓶塞储放。
4、利用陶罐储存：
先加小罐子散装小量荼叶，便于随时随地拿取，其他的荼叶则用大陶罐密封性起來储存。尽量不要应用玻璃瓶、瓷罐、方盒或药罐，由于这种器材具备透光性、不防水、易破的缺陷。合适储存的罐质原材料有：锡茶叶罐或铁桶：具备不透的作用，是最合适的材料，包裝前罐里垫一层绵纸或包装纸，且务必维持罐里清理、干躁、无臭味。白铁皮罐：最好是用两层盖的，包裝前罐里要垫一层绵纸或包装纸，盖口的间隙能用胶带纸封紧。密封罐：市面上所售的密封罐一般会透光性，应用时最好是先加铝箔包装袋将茶包装好再放进密封罐，此外还可以放进防潮剂，提升防水的作用。
5、荼叶返潮回软该怎么办？
能够利用电烤箱、微波炉加热或炒菜锅开展除去荼叶中的水份，但务必留意电烤箱、微波炉加热和炒菜锅不可以异味重、有脏物，蛋糕烘焙的時间也必须工作经验累积；此外要等你荼叶彻底热管散热发冷后再包裝起來，以防霉变。
留意：小青柑的储存有别于别的茶系，因为小青柑必须气体中的水份协助不断发醇，因而不可以放置于密闭式的器皿内，最好是放置于陶器或紫砂壶罐里储存，摆放在自然通风处就能。此外抑制的茶砖或沱茶，最好是剥开再储放。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
