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六安瓜片的保存技巧有几种?六安瓜片的储存

2020-05-23 

六安瓜片的保存技巧有几种?六安瓜片的储存

清·乾隆年间(公年1763年~公年1796年),六安已变成中国最好的自销茶原产地,这时,六安瓜片已变成清代茗茶中的精粹,那时候的作家袁枚著作的《随园食单》中,就把六安瓜片纳入名品店。清未作家李光庭的“银粉装修门面华,徽商竞货六安茶”也写成了生意人竞相涌进六安,争购六安瓜片的隆重开幕。

六安瓜片有几种储存技巧?

1、应用白铁皮罐都是很合适储存荼叶的器皿材料,储存六安瓜片,提议采用两层盖的白铁皮罐,包裝前在罐里要垫一层绵纸或包装纸。装上后,再用胶带纸封紧盖口的间隙。

2、利用陶罐存储:先加小罐子散装小量荼叶,便于随时随地拿取,其他的荼叶则用大陶罐密封性起來存储。尽量不要应用玻璃瓶、瓷罐、方盒或药罐,由于这种器材具备透光性、不防水、易破的缺陷。合适储存的罐质原材料有:锡茶叶罐或铁桶:具备不透的作用,是最合适的材料,包裝前罐里垫一层绵纸或包装纸,且务必维持罐里清理、干躁、无臭味。白铁皮罐:最好是用两层盖的,包裝前罐里要垫一层绵纸或包装纸,盖口的间隙能用胶带纸封紧。密封罐:市面上所售的密封罐一般会透光性,应用时最好是先加铝箔包装袋将茶包装好再放进密封罐,此外还可以放进防潮剂,提升防水的作用。

鉴别六安瓜片最好方法

1、嚼味:历经细嚼应具备头苦尾甜、苦中透清甜味觉,略用冷水涮口后有一种清爽清甜的体会。观形:历经观查应具备片卷平整、是是非非相邻、大小均匀的条型,看得见外观大小相互、炒功及时。

2、干茶辨别:观其形:见到六安瓜片干茶的片卷平整、大小均匀的条型的就是说炒功及时的荼叶。

喝六安瓜片的坏处与弊端介绍:

1、身患脾胃虚寒的群体忌喝,六安瓜片为不发醇的绿茶叶,茶分比较寒凉,脾胃虚寒或身患胃病的人不适合饮用。由于胃病的人喝这类性凉的茶,会刺激性到消化道的身心健康,造成饮用后胃胀痛,加剧胃病的严重后果。

2、肠胃不好不宜喝六安瓜片茶,对胃有刺激。

六安瓜片简介

六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。

六安瓜片不同等级茶评

特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整

相关标签:六安瓜片六安

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