荼叶是一种健康饮品,当然有保质期。已过保质期或是储放不适度,荼叶就会发霉,没法食用。那麼苦丁茶的保质期多少钱?一般而言,苦丁茶的保质期为一年,6个月内食用最好。
自然,若要在保质期内,让苦丁茶持续保持最新鮮的口味,还得贮存恰当。苦丁茶的贮存方式关键有电冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法及瓦坛贮存法等。具体步骤以下:
一、电冰箱贮存法
将新买的苦丁茶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味的包装袋或塑料包装袋内,随后放置冰箱冷冻室或是冰箱冷藏。此方法储存时间长、好用。初春放进,冬季取下,茶的色、香、味基础不会改变,犹如新式茶。
二、热水瓶贮存法
将热水瓶内腔的水份擦拭,有标准的还可以选购新的热水瓶,将苦丁茶叶倒入,把瓶盖盖紧就可以。
三、塑料袋贮存法
取二只无毒性无气味无孔隙度的塑胶食品包装袋,将干躁的苦丁茶叶用软薄纸包裹后装进在其中一只内,并轻轻地挤压成型,以排出来气体,随后用软细绳索扎牢封袋,再将另一只塑料袋反套在第一只外,一样挤压气体扎牢,随后放进干躁、无气味、密闭式的木箱包装内。
四、瓦坛贮存法
将苦丁茶叶用包装纸包好,放置干躁、无臭味、无缝隙的瓦坛中,在瓦坛中置放一袋生石灰粉,用棉花团将坛口盖住,每过1~2个月换一次石灰就可以。
苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。