普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的冲泡水温 普洱茶的冲泡方法可加红糖吗
普洱茶的冲泡方法有几种?
端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶,在冲泡之际应用盖碗冲泡,盖碗能清洗脏物,去异味,进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中,让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗冲泡则5~10g/5~8人;
鉴别茶是紧压茶還是散茶:一般散茶可多投一点,而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点!
如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼,茶砖等紧压茶多见,因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块,随后能够用紫砂壶罐摆好预留,还可以喝的那时候在砸开。
侵泡时间:第一泡10秒上下,第二泡10~20秒,后每泡时间增长10~15秒。
除此之外还可考虑到下列要素:依据温度和冲泡频次而定,温度较高,可减少侵泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间,即可泡出普洱茶佳味!普洱茶一般30泡。
普洱茶的功效价值是什么?
1、普洱茶(普洱熟茶)茶分温和,不损肝:阵年普洱茶生茶,茶分慢慢地的变为温和一开始和普洱熟茶十分。熟茶茶性柔和,熟对于胃肠不好的人,有着十分有效的维护保养功效。
2、从营养成分、功效差别:普洱熟茶经发醇后,在酶的作用下,又导致了很多新的微量元素,因此在一般茶的大部分,又有着很多功效,如:降血脂、瘦身减肥、降低血脂、抗心梗、防癌、抗癌、健脾祛湿保肝护肝、健牙护齿、清热去火、除菌、防衰老等。因而经常性喝普洱茶普洱熟茶对身体是有着很多方面的好处的。
3、普洱茶有益于防范早老性痴呆症:普洱茶对大脑神经有维护保养作用,茶能有效延迟时间人的大脑衰落,有益于维持大心血管的身体健康。最新动态科研表明,多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆症。