普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的冲泡温度 普洱茶冲泡过程中细菌的安全性
普洱茶的冲泡方式介绍：
端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶，在冲泡之际应用盖碗冲泡，盖碗能清洗脏物，去异味，进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中，让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g／5～8人；
鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！
如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼，茶砖等紧压茶多见，因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块，随后能够用紫砂壶罐摆好预留，还可以喝的那时候在砸开。
侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。
除此之外还可考虑到下列要素：依据温度和冲泡频次而定，温度较高，可减少侵泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间，即可泡出普洱茶佳味！普洱茶一般30泡。
普洱茶的作用与功效如下：
1、菊花普洱茶作用：莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔？卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认：“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化合物、糖分水分含量有显著成绩”因此，锲而不舍食用普洱茶，有保证瘦身减肥、降低血脂、降的作用。
2、她的确不易老：除了可以预防传染病，普洱茶也是美容养颜的作用。玫瑰普洱茶的护肤美容功效，来自玫瑰花含多种多样的维生素a、c、b、e、k，以及丹宁酸，这类成分具有超强力的抗氧剂，能提高人体的代谢率，清除色素，使皮肤更白净、光滑。经常喝普洱茶的功效。
3、《草本再新》：治胆肝之浮热，泻肺胃之虚热，滋阴降火。
