普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的各种冲泡搭配方法 普洱茶坨的冲泡方法
普洱茶的冲泡技巧有多少种，你知道吗？
端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶，在冲泡之际应用盖碗冲泡，盖碗能清洗脏物，去异味，进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中，让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g／5～8人；
鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！
如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼，茶砖等紧压茶多见，因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块，随后能够用紫砂壶罐摆好预留，还可以喝的那时候在砸开。
侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。
除此之外还可考虑到下列要素：依据温度和冲泡频次而定，温度较高，可减少侵泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间，即可泡出普洱茶佳味！普洱茶一般30泡。
普洱茶的这几大作用：
1、抗氧化，增强免疫力：熬夜很容易导致许多的氧自由基等有害物质，茶头内带有的二氢杨梅素是效率高抗氧剂能快速降胆固醇，其降胆固醇的专业能力超过维生素E和大豆卵磷脂。此外又能为免疫系统一切正常提供一个有氧运动减肥地理环境，特异性体液免疫，增强免疫力功效，提高预防传染病与抗辩专业能力。
2、缓解急性支气管炎和支气管哮喘：大麦芽碱全是小青柑含有的另一成分，能够松懈急性支气管炎肌浆网、收缩毛细管、毛细管冲装、升血压偏高和兴奋中枢神经之效，能用以缓解急性支气管炎和支气管哮喘。
3、普洱茶能够解酒：《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、解酒第一。”客观事实医药学证实：荼叶中的茶多酚能推动酒精新陈代谢，对肝部有维护功效。使酒精代谢能一切正常顺利开展。饮茶能提升毛细血管收拢作用。茶碱具备有利排尿功效，能促进乙醇迅速排出来身体之外，降低醉酒后的伤害。喝茶可以填补乙醇水解反应需要的维他命C，激动被乙醇麻药的人脑神经中枢。因此具有醒酒功效。而且用茶醒酒，絕對不容易损害肠胃，不容易使醉者很多恶心呕吐，产生恶心想吐的痛楚。
