普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的冲泡水温 冲泡普洱茶的顺序
下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法技巧:
留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤,不容易将茶汤倒干,留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水,循环反复,一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡(时间更长),在节奏感上应由浅入深,需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶,可以非常好的将普洱茶的特点反映出去,还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生,也就是说人们说的“茶熟香温”。
普洱茶的益处是什么?
1、陈皮+紅豆消化不良:陈皮能健脾养胃行气,能够健脾养胃,可用脾胃虚弱、不思营养搭配、消化不良。减肥瘦身:夏季是减肥瘦身的最佳时机,紅豆含有许多的低聚果糖,促进人体脂肪分解的消耗,减肥瘦身显著。
2、生津止渴健脾养胃:荼叶中的茶氨酸类、糖原、碳水化合物、果胶、维他命等特异性成份,可以具有滋阴降火的功效,另外适当科学研究的喝茶可以在胃的表面产生一层膜,具有维护胃的功效。
3、清目:青普喝后的茶渣乘敷热于眼部十多分钟,经常性锲而不舍,有清目地功效。尤其是经常性解决电脑显示器的网虫、工薪族这种,因为普洱茶有防电磁辐射的功效,因而这一招尤其有效。