普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的冲泡技巧 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
以下是普洱茶的冲泡技巧:
普洱茶的食用方法:用手掰下一小块普洱茶(薄厚为白茶饼薄厚,尺寸大约为1/2泡泡糖尺寸),添加800-1000ml冷水,起火烧开,转文火再煮5分鐘,拿出茶汁。再度添加800-1000ml冷水,起火烧开,转文火煮10分鐘,拿出第二遍茶汁。把2次茶汁混和在一起,茶渣扔弃。每一次要喝的那时候,倒一些出去用器皿或者微波炉。
注意:切勿在茶叶茶自身 也不浓厚的那时候兑入热水,那样会淡化茶叶茶,减少实际效果。或许假如大伙儿自身 茶叶茶煮得就浓厚,适度添加热开水都是能够的。
普洱茶的这几大作用与功效:
1、健牙护齿:普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的功效,湖南医科大学曹进专家教授用普洱茶健齿茶开展抑止形变革兰阴性杆菌粘附工作能力实验,发觉普洱茶健齿茶具备抑菌斑产生的功效,浓度值1%时实际效果最好.
2、护肝:人体以外实验中确认,普洱茶萃取液能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的新陈代谢,从而抑制乙肝病毒dna的复制及描述。
3、有益于缓解疲劳过度工作上导致的压力、疲倦。经科研表明,茶氨酸可以明显促进脑中枢神经多巴胺释放出,提高脑内多巴胺生理非特异。多巴胺是一种特异性脑神经元细胞的中枢神经递质,其生理非特异与人的感情状况密切相关。有益于释放压力,减轻疲倦的症状。