普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的冲泡 青橘普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方法
普洱茶在诸多的茶系中,除开它的质量外,能以其喝法与众不同、作用奇特而出名。
普洱茶多以泡饮为主要方式 ;煮饮普洱茶,则是以便灵活运用泡后的残茶再开展煮饮,并辅之以调味品葱、姜、盐、糖等。
普洱茶的冲泡一般分成:选器、投茶、洗茶、冲茶、出汤、分茶这好多个流程。
选器。普洱茶冲泡宜选腹大的茶具,用容积大的茶具可防止茶汤太浓。
投茶。一般一冲茶的干茶分量约占选定茶具的五分之一,稍未过茶具底就能。
洗茶。开水入器,涤尘润茶,洗茶是以便除去干茶上的灰层,另外唤起茶汤滋味。
冲茶。再将开水引入茶具中,多方面闷泡便可,时间可由自身的品位把握。
出汤。提议第一泡闷泡的时间不适合超出10秒,后每泡时间增长10秒就能。
分茶。将公道杯中的茶汤分得杯里,那样就能轻轻松松享有普洱茶味了。
接下来介绍普洱茶的功效与作用:
1、作用之宁心安神:一般的荼叶喝以后会伤害睡眠,而“骏兴行”普洱茶食用后不仅有益于入睡,而且能快速入眠。
2、减肥瘦身提拉紧致:莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔·卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认:“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化合物、糖分含量有显著成绩”因此,锲而不舍服用普洱茶,可以保证瘦身减肥、降低血脂、降血脂的作用。
3、祛烟瘾来来和清除烟雾中金属镉的作用。中科院生物物理学研究室“脑与思维能力国家头等大事实验室检测”,发现了抑止细支烟和烟焦油成瘾的新化学物质茶氨酸,依据调节烟焦油蛋白激酶和多巴胺释放出而维持祛烟瘾来来作用之后,又发现,其对烟雾中的金属镉,包括砷、镉和铅等具有显著的清除作用。