普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶冲泡的温度 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
普洱茶的冲泡方法
普洱茶的食用方法：用手掰下一小块普洱茶（薄厚为白茶饼薄厚，尺寸大约为1/2泡泡糖尺寸），添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火再煮5分鐘，拿出茶汁。再度添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火煮10分鐘，拿出第二遍茶汁。把2次茶汁混和在一起，茶渣扔弃。每一次要喝的那时候，倒一些出去用器皿或者微波炉。
注意：切勿在茶叶茶自身 也不浓厚的那时候兑入热水，那样会淡化茶叶茶，减少实际效果。或许假如大伙儿自身 茶叶茶煮得就浓厚，适度添加热开水都是能够的。
普洱茶的作用怎么样？
1、行气健脾开胃，止咳化痰润喉：小青柑，果小、皮青、柑质娇嫩，挥发油水分含量多，陈皮中的涩味来自挥发油中的柠苦素，具有止咳化痰、润肺化痰、行气的功效，此外也是温胃温胃、健脾开胃、维护保养心脑血管等功效。
2、清热去火止渴：新制的生普洱茶，由于未经历充足的贮放陈化，荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本成分没法充裕变换，汤色味道浓酽，茶汤颜色安全通道苦涩味霸气外露，茶的刺激性也比较强。正因为普洱茶生茶有着接近绿茶的口味，很多人 钟爱夏天饮用，以具有消暑去燥、清热去火止渴的功效。
3、防癌，抗癌:实验确认，癌症患者经常性服用普洱茶后，出现肿瘤干细胞组合图形收缩变圆，伪足缩量下跌减少，缺失贴附及游来游去专业能力，甚至往下掉飘起来丢失等情况。
