普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
糯米香普洱茶的冲泡 如何冲泡一杯好的普洱茶
普洱茶的冲泡方法技巧:
冲泡方式 :准备茶具,用瓷制盖碗冲泡普洱熟茶时,必须提前准备这种器材:煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂。
备茶,紧压的普洱熟茶必须开展撬茶,备好电子称、茶则、针插、小匙。用茶针砸开白茶饼,撬散完用电子称称量7g,放进茶则预留。假如是散茶,则立即用电子称称量干茶约7g,放进茶则预留。
备水及烧开器材,能够用天然矿泉水,或是家庭装矿泉水。烧开能用电陶炉、夹层玻璃壶或一般的电水壶。温杯,冲泡普洱熟茶前,先将开水引入盖碗,这一举动一是有益于有清洗茶器,二是能提升茶器之溫度,令普洱熟茶可彻底充分发挥茶叶之欲、香、味。
投茶,将称好的干茶用小匙拨入盖碗中。茶与水的占比关联对冲茶的危害挺大,100cc上下的盖碗,投茶量为5-7g。
醒茶,紧压之茶,以开水润之,使茶叶伸展。一般而言,普洱茶生茶用95℃水上下也就行了;随之冲泡往后面,温度若为开水冲泡。
灌水,顺着盖碗边沿指定灌水,防止立即冲过茶叶上。出汤,留意出汤的机会,出汤太快则茶汤寡薄,出汤太慢则会过浓。第一至五泡,约10秒出汤,留意每泡均沥干茶汤。第六泡之后,每泡出汤時间提升5秒。
出汤时歪斜盖碗,使茶汤溶解至公道杯中,匀称茶汤。
分茶,将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。饮茶,闻香味,观茶汤颜色,品味道,渐渐地体会一杯茗香。
欣赏完图片接下来给您介绍普洱茶的作用价值有哪些?
1、陈皮+大枣浅表性胃炎:陈皮有行气健脾养胃、治肠胃病的功效;大枣能养生食疗胃肠,调和气血虚。陈皮和红枣的构成有益气补血补脾胃、健脾养胃的功效。滋阴养血:大枣特点是维生素水分含量十分高,有“维他命丸”的盛名,具有滋阴补阳,补气补血之功效。延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调变健脾养胃、宁心安神益脑,具延年益寿,提升人体风采之功效。
2、醒酒解酒、中医药学确认:小青甘,含有茶氨酸,可以促进乙醇基础代谢,使乙醇代谢能一切正常顺利进行。喝小青甘,能提高毛细管收缩功效,推动酒精快速排出去人体以外,减少喝醉后的损害。喝小青甘,能够弥补酒精水解反应必须的维生素C,兴奋被酒精麻醉药的人的大脑中枢神经。因而具备解酒功效。
3、普洱茶熟茶和纯蜂蜜能够说最配:二者皆营养成分多种多样,并具排肠毒等诸多功效。尤其是普洱茶熟茶温和的茶分及显著的保肝护肝功效,能够抵消纯蜂蜜对寒性肠胃的安慰。暂时性喝也是预防感冒的功效。