普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
糯米香普洱茶的冲泡 最适合冲泡普洱茶的茶具是什么
普洱茶的冲泡方法技巧介绍:
新茶普洱生茶—温度稍低,侵泡時间要短温度要稍低在90~95摄氏中间为宜,防止温度过高造成“烫熟味”,应当味道浓强的温度稍低,侵泡時间要短,味道口味淡的则反过来。不可以用开水立即淋在茶叶,以防烫熟新鮮的叶子,使茶汤造成水闷气,危害茶汤的纯鲜度。另外,出汤后能够略微半闭盖热管散热,也可维持茶汤的纯鲜度。器材上,采用瓷制盖碗比较适合。由于瓷制盖碗胎质细腻,釉厚,不挂味,它是优势。换句话,更能真正展现出茶叶的实质特性,如香味、味道的正宗。
普洱茶的药用功效怎么样?
1、普洱熟茶在发酵全过程中,又造成了许多新的营养元素,主要表现出了新的养生保健的功效:降低血脂、降血脂、抗心肌梗塞、健脾养胃保肝护肝,预防肝癌、解决碳水化合物、抑止轻度脂肪肝等症状,常被大家称之为“美容护肤茶”、“瘦身茶”、“益寿延年茶”、“曼妙茶”。
2、喝菊花普洱茶的好处:菊花及普洱茶皆有祛火、散风去热、消暑健脾养胃、养血功效。
3、清热去火作用:柑普茶外果皮含有不同寻常黄烷酮成分,具有除菌、清热去火、抗HIV病毒性感染、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多微生物菌种药学非特异。