普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
和陈皮普洱茶的冲泡方法 常见普洱茶的冲泡茶具
普洱茶的冲泡方法技巧：
端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶，在冲泡之际应用盖碗冲泡，盖碗能清洗脏物，去异味，进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中，让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g／5～8人；
鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！
如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼，茶砖等紧压茶多见，因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块，随后能够用紫砂壶罐摆好预留，还可以喝的那时候在砸开。
侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。
除此之外还可考虑到下列要素：依据温度和冲泡频次而定，温度较高，可减少侵泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间，即可泡出普洱茶佳味！普洱茶一般30泡。
普洱茶的药用功效，你知道吗？
1、护肝保肝护肝，增强体质养生健康：肝好，身形才好，肝是身体健康之源，在合适的质量浓度下，饮用小青甘，对肠胃不导致刺激作用，小青甘，茶汤颜色粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃造成膜黏附胃表层，对胃导致有益钢筋保护层，经常性饮用小青甘茶可以输通毛细管，帮助胃消化吸收，减少肝的肝脏排毒担负，男茶客都理应多喝小青甘。
2、减肥瘦身提拉紧致：莫斯科圣东尼医科院整体护理责任人埃米尔·卡罗比医生用云南省普洱茶作临床实验确认：“云南省普洱茶对减少长链脂肪酸化学物质、糖分水分含量有显著成绩”因此，锲而不舍饮用普洱茶，可以保证瘦身减肥、降低血脂、降血脂的作用。
3、矿物质:普洱茶中还含有众多的矿物质，在这其中的有机化合物绝大多数可以依据冲泡融解茶汤颜色，被身体消化，从而有效维持人人体系统的平衡，提高肌肉骨骼、牙齿等“硬组织”的抗压强度，此外能防止泌尿系统作用错乱、高烧惊厥抽搐、促进青少年发育、防止心梗与暴卒、抗癌、帮助身体改善造血功能。
