和陈皮普洱茶的冲泡方法 小青柑普洱茶的冲泡能否过夜

普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

和陈皮普洱茶的冲泡方法 小青柑普洱茶的冲泡能否过夜

普洱茶的冲泡方法如下：

调整法针对内质好但是陈味的老茶品，头一两泡应用高溫冲泡，后边的冲泡必须应用闷泡（降热）；针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品，在洗茶之际选用闷泡，事后的冲泡必须快且溫度要高。

普洱茶的作用与功效好不好？

1、降肝火：茶头含有17中糖分，在这其中有人体不可或缺的8种糖分，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等与众不同糖分。其蛇葡萄素含量为4.2%-27%，在这其中二轻杨梅素占80%上下，总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心率失常，抑制人体以外红细胞聚集和人体动脉血栓的造成，提高SOD非特异，用以解暑清热去火、去风湿补肾固精，治头痛，喉咙肿痛、黄豆性肝炎，疥疮和牙龈肿痛。

2、防癌证：在大家平常烹饪过程中，糖、糖分等化学物质很容易转换成具有致癌物功效的杂环丙烯胺化合物。科研表明普洱茶各种各样杂环丙烯胺致癌物诱变剂的抑制预期效果十分显著。舒林酸与普洱茶结合运用还伤害β-连环蛋白(β-catenin)的描述，隔绝致癌物质的造成，从而对癌症具备分析化学预防的功效。并降低非甾体癌症药物(NSAIDs)负作用等预期效果。

3、维护保养神经元细胞。茶氨酸能抑止短暂性脑缺血导致的神经元细胞至死，对神经元细胞有维护保养作用。