普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
和陈皮普洱茶的冲泡方法 普洱茶饼冲泡的时间
下面来介绍一下普洱茶的冲泡技巧:
冲泡:普洱茶冲泡需先冲一次开水,称之为“洗茶”,针对普洱茶,“洗茶”这一全过程不可或缺,由于大部分普洱茶全是隔年乃至多年后食用的。“洗茶”时留意把握节奏感,避免数次“洗茶”或高溫长时间“洗茶”,降低茶汤滋味外流。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度值高,用腹大的壶可防止茶汤太浓,材料宜选陶壶、紫砂茶壶,而第二次之后深浅的挑选就可按照本人爱好来决策。
下面介绍普洱茶的药用作用:
1、强毛细管:普洱茶中的儿茶素一定水准上减轻了心肌梗塞的速度。普洱茶中的芳香甙能维持毛细血管的一切正常抵抗力,也相当于提升了毛细管壁的延伸性。
2、降低血脂:在奥尔赛营养成分生理实验室检测用2组白鼠进行实验,一组用一般食物喂养,一组用带有糖分喂养,2组都此外加上沱茶汁。九周后,血液查验结果,第一组人体脂肪降低10%,第二组人体脂肪降低30%。长期性食用沱茶的工作人员,40%上下很多人 同水准的休重降低、人体脂肪代谢率等明显功效,年龄在40至50的病历预期效果更显著。
3、血压低、养阴清热。具有降低血压偏高、养阴清热的作用,患高血压、心梗、肝炎病症症状、肝硬化腹水的病人,经常喝些普洱茶大有益处。