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普洱茶需要洗茶吗 好的普洱茶洗茶会不会洗掉有益物质

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

喝茶已经成为今天的一个重要组成部分。然而,在泡茶时,大多数人会先倒掉一杯茶(通常被称为洗茶)。到目前为止,这种行为已经成为一种习惯。

有人说那些不“洗茶”的人是那些“不讲卫生”和“不懂茶艺”的人。但是这种“洗茶”真的是利大于弊吗?那么是不是先把茶洗了,看完这个科普,恍然大悟了。

每个人都有不同的方式来泡茶。有些人认为所有的茶叶都不干净。有些人认为茶叶含有重金属和杀虫剂,发酵时通常不太干净。喝了第一杯茶后,对身体有害。其他人认为第一种茶味道太重,颜色太深,不宜饮用。现在我们来介绍一下在喝普洱茶之前是否要洗茶。

普洱茶实际上和葡萄酒一样。储存时间越长,味道越好,这就是大家所说的“越老越好”。陈茶每隔一年甚至几年后饮用。在储存的同时,即使密封良好,一些灰尘和杂质也会吸附在茶叶上。

事实上,洗茶的目的有两个,一个是用开水冲掉普洱茶上的灰尘和杂质,另一个是去除杂质。如果普洱茶是不干净的,并且明显具有不纯的香气,建议普洱茶洗得更健康。普洱茶的洗茶过程可以简化为:沸水可以快速冲去灰尘和杂质,摇七八次就可以煮汤。

如果你买了好的普洱茶,你不需要洗茶,因为泡茶的第一步是用许多活性成分,如茶多酚、氨基酸、乙醚提取物等来洗茶。这不仅有益于人体健康,也显示了茶的美味。

根据相关实验,普洱茶的香气和对人体有益的成分在第一次浸泡后3秒钟开始浸出。如果茶叶倒出超过3秒钟,普洱茶中的有效成分将会大量流失。

普洱茶是否应该清洗是基于你对普洱茶的理解。如果你特别注意普洱茶的功效,普洱茶可能不需要清洗。

因此,普洱茶是否需要洗茶也因茶而异。它像宫廷烹饪的菜肴一样美味,其内质在水中浸出相对较快,洗茶确实浪费。然而,陈放多年的老饼茶需要在饮用时醒来以增强茶汤的香气和风味。对于那些喜欢喝茶但容易失眠的人来说,如果他们想在晚上喝茶,冲茶后茶汤中咖啡因的浓度会大大降低,这也能有效降低喝茶后失眠的风险。因此,喝普洱茶的时候需要冲茶也因人而异。这可以根据性质来做。毕竟喝茶助兴,喝茶能让你快乐。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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