什么是老茶头，它有哪些冲泡方法有哪些？什么冲泡该方法更好呢？今天小编来介绍一下老茶头的冲泡方法。
投茶：5克左右冲洗：有二种冲洗方法，第一种开水嵌入盖碗中，水位线为刚渗进去荼叶，迅速倒去以唤起荼叶。第二种开水嵌入盖碗中，水位线为刚渗进去荼叶，盖上盖，摇晃盖碗10秒，倒入至公道杯，又将此醒茶叶茶倒回盖碗，再次摇晃，待紧茶散了就可以倒去。过程需要2次。
冲调：注水时尽可能绕开荼叶，可选用沿璧注水或指定注水方法，水位细；如爱好滑糯感，则温度较低（水滚沸以后净水冲调）；如爱好香糯感，则温度必须（温度95°左右）。技巧秘诀“多闷少透”。出汤：若依照第一种方式冲洗，第1-3泡茶在注水以后，盖上盖，让水在碗中滞留5秒后，根据滤网倒入公道杯出汤；第4-7泡茶在注水以后，盖上盖，让水在碗中滞留7秒后，通过滤网倒入公道杯出汤；第8-10泡茶在注水以后，盖上盖，让水在碗中滞留10秒后，根据滤网倒入公道杯出汤；10泡左右视状况、本人口感而定下汤時间。
若依照第二种方式冲洗，第1-5泡茶在注水以后，盖上盖，让水在碗中滞留3秒后，根据滤网倒入公道杯出汤；第6-10泡茶左右在注水以后，盖上盖，让水在碗中滞留5秒或依据本人口感而定，根据滤网倒入公道杯出汤。左右为广泛出汤時间，详细情况可按本人爱好、耐泡度有一定的调节。分茶：分茶时要留意“低堪”，将公道杯中的汤色各自匀称分入品茗杯中。品茗：先观茶汤颜色（視覺）；次之寻香（味觉）；随后汤色通道（味蕾），细心觉得嘴巴、脸颊、咽喉；最终体感（生理、心理）。
老茶头简介
在制作普洱熟茶时，需要对茶叶进行人工洒水渥堆发酵，在洒水发酵的过程中，需要对茶叶进行翻动降温，在翻动的过程中，茶叶就会分泌出一些果胶，因为果胶比较黏稠，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，不容易解开，就形成了“老茶头”。极其耐泡，能泡30次左右。老茶头不同等级茶评
特级：
形状：
团块紧结
色泽：
褐红
汤色：
醇红如红酒
香气：
清鲜、有陈香
滋味：
入口顺滑、口感醇厚
叶底：
叶片破碎、不完整
耐泡：
30泡左右
一级：
形状：
紧实成块
色泽：
黑褐
汤色：
红褐较亮
香气：
甘甜、稍带陈香
滋味：
甜纯顺滑、细腻
叶底：
欠柔软、不完整
耐泡：
30泡左右
二级：
形状：
结块明显、条索较紧细
色泽：
深褐泛灰
汤色：
褐红
香气：
尚有陈香、鲜
滋味：
顺滑、生津
叶底：
叶底较粗硬，褐暗
耐泡：
20泡左右
