普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶熟茶的水温 普洱茶的冲泡茶针怎么用
普洱茶的冲泡方法如下:
端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶,在冲泡之际应用盖碗冲泡,盖碗能清洗脏物,去异味,进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中,让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗冲泡则5~10g/5~8人;
鉴别茶是紧压茶還是散茶:一般散茶可多投一点,而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点!
如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼,茶砖等紧压茶多见,因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块,随后能够用紫砂壶罐摆好预留,还可以喝的那时候在砸开。
侵泡时间:第一泡10秒上下,第二泡10~20秒,后每泡时间增长10~15秒。
除此之外还可考虑到下列要素:依据温度和冲泡频次而定,温度较高,可减少侵泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间,即可泡出普洱茶佳味!普洱茶一般30泡。
接下来给您介绍普洱茶的作用价值有哪些?
1、促进食欲,促消化。普洱茶能促进食欲,促消化,并有有益小便润肠通便和降烧功效,能用以发高烧时弥补水分和营养成分。
2、清热去火止渴:新制的生普洱茶,由于未经历充足的贮放陈化,荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本成分没法充裕变换,汤色味道浓酽,茶汤颜色安全通道苦涩味霸气外露,茶的刺激性也比较强。正因为普洱茶生茶有着接近绿茶的口味,很多人 钟爱夏天饮用,以具有消暑去燥、清热去火止渴的功效。
3、维护保养肝脏的人。普洱茶普洱熟茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的维护保养功效。