普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的视频 茶道普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方法技巧介绍:
普洱茶怎么泡呢?
一、要冲茶需先撬茶,人们一般品味的纯正的普洱茶饼全是按层级紧压的,必须用专用型的普洱熟茶具撬茶,从纵向开,最好不要割断维持茶条详细。不然造成浸取化学物质次序与量的转变,不可以主要表现原本的质量。
二、选壶都是重要。一般食用普洱熟茶,大多数挑选紫砂茶壶。茶叶要依据壶的尺寸和本人的口感来资金投入,一般说茶叶占壶容积的三分之一到二分之一为宜。
三、水冲要留意。冲泡储放较久的熟饼得用滚开水。历经陈化的普洱熟茶,第一泡,第二泡茶汤一般是扔掉,第三泡刚开始食用。在水冲的全过程中,尽可能要亲柔式的冲泡。
四、泡饮方式 是饮茶的核心:将10克普洱熟茶倒进茶具中或盖碗,冲进500ml沸水。先泡茶,将普洱熟茶表面的不干净的物和脏东西洗掉,才可以充足释放出来普洱熟茶的真味。再冲进沸水,侵泡5秒种。将茶汤倒进公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,然后食用。茶汤颜色红浓光亮,香味与众不同陈韵,叶底褐红色,味道醇正回甜,饮后让人神清气爽。
普洱茶有以下作用与功效:
1、缓解疲劳,皮肤美白:小青柑外果皮中含有的酚酸能除菌,能够使体会芳香、缓解疲劳、皮肤美白、清热去火解火、滋阴养颜,对女士功效明显;此外也是减少疲倦的功效,而且冲泡方便快捷,日常工作用随手一泡就能缓解长期性不断工作上的疲惫感。
2、普洱茶经发醇后,导致许多的演化化合物,将生物大分子转换成小分子水,有利于人体的消化系统的吸附,刺激性小。绿茶与茉莉花茶带有的茶氨酸高过普洱茶,但茶氨酸属于生物大分子,空肚饮用,会对人的胃肠导致显著刺激。一样,未经人工客服电话发酵与自然界发酵过程的普洱茶(即新制成的普洱茶普洱生茶),也不能许多空肚饮用。因此,自然界发酵并保证十年上下的普洱茶和陈化三年上下的普洱茶普洱熟茶都具有“健脾养胃”的功效,其重要原因跟静小分子水有关。
3、有益于有益小便化淤:黑茶中咖啡因对人体发的膀光有刺激作用,有益小便,又能醒酒,清除酒毒。黑茶中的茶氨酸能清除抽烟中粉尘中的氧自由基,降低粉尘对人体的伤害,此外茶氨酸有极强的吸附功效,因而更多的喝茶缓减金属材料镉的危害功效哦!