普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的茶具可选择什么 布朗山普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方式有几种？
老茶，普洱生茶—沸水冲泡，适度闷泡相对而言，老生茶投茶量要小于老熟茶，而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶，在泡与泡的间距打开表盖，使叶底稍微降热后重续泡，会有不一样的感觉。低冲灌水，沸水冲泡，适度闷泡。
老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡，沏泡老茶必须维持高溫，而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错，且能用根据“淋壶”（用沸水浇在壶手上）始终保持温度，盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味，紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味，具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水，灌水不泡茶身，迅速出汤。
也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤，防止含有物过多浸取，造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性，其优势是有利于隔热保温、有利于升温，用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。
下面介绍普洱茶的功效价值：
1、抗癌、防癌：梁通信、胡英美专家教授用细胞培养及电子器件工业显微镜方式,对普洱茶的防癌功效开展了十多年的科学研究,发觉普洱茶杀肿瘤细胞的功效更为明显,乃至平常人饮茶百分之一的浓度值既有显著功效.饮普洱茶能抗癌.
2、醒酒解酒、中医药学确认：小青甘，含有茶氨酸，可以促进乙醇基础代谢，使乙醇代谢能一切正常顺利进行。喝小青甘，能提高毛细管收缩功效，推动酒精快速排出去人体以外，减少喝醉后的损害。喝小青甘，能够弥补酒精水解反应必须的维生素C，兴奋被酒精麻醉药的人的大脑中枢神经。因而具备解酒功效。
3、降三高、预防心脑血管病:据最新动态身体健康大数据显示，在我国人群中高脂血症、超重、高血压、糖尿病等难点市场占有率很大。控制营养搭配、合理饮茶看上去尤为重要。茶叶可以降低身体血夜中伤害糖分的含量，此外可以降低血液的粘度，抗红细胞凝集反应，防止动脉硬化，有效预防心脑血管病。
