六安瓜片茶的冲泡方法 六安瓜片的冲泡技巧详情介绍
六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片2个种植区:
六安瓜片有多少种冲泡方式?
备茶:挑选高质量的六安瓜片荼叶。在冲泡前先鉴赏干茶的色,香,味,形,取一杯之量的荼叶,置放无异味的嫩白的纸上,观看荼叶的样子。干茶造型设计整平,叶缘微翘,叶质酥软,规格并条,长短差不多,片卷整平,不带芽梗,形近葵瓜子。有透鼻的香气,尤其是有,烧板栗的哪类香味或淡奶油香,或者锅炒香。色调铁青透翠,起霜明亮,老嫩,色调一致。
备茶具:中国茶文化源远流长,博大精深,茶具的生产加工和选择已变为体系管理。不论是哪样荼叶,都务必选择适当的,适合的茶具,才能够有益于荼叶的冲泡。泡茶的器械不仅会伤害到喝茶的韵味,也会伤害到茶汤的品质。服用六安瓜片,甄选透明直口的玻璃杯,其次是白釉盖碗。
六安瓜片有以下功效与作用:
1、美白及防晒:六安瓜片中的儿茶素类化合物可抗UV~B所引起之皮肤病。
2、抗癌:荼叶历经泡制,许多有利的特异性原素都是进到身体,使人体内脏器官主题活动起來,积极主动身体排毒,对抗癌的作用也十分优异。
六安瓜片的保存方法如下:
1、储存六安瓜片时,可应用两层盖的马囗铁茶叶盒。储存时,提议尽可能放满,不必留间隙,更有益于储藏。装上后,盖紧两层盖,用胶带黏好外盖间隙,再把茶瓶装到尼龙袋里密封性储存。
2、利用电烤箱、微波炉加热或炒菜锅开展除去荼叶中的水份,但务必留意电烤箱、微波炉加热和炒菜锅不可以异味重、有脏物,蛋糕烘焙的時间也必须工作经验累积;此外要等你荼叶彻底热管散热发冷后再包裝起來,以防霉变。