普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
小罐普洱茶的冲泡方法 冲泡普洱茶的顺序
普洱茶有多少种冲泡方式？
茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联，富有转变。
就云南人的喝茶习惯性来讲，选用留根闷泡法时，冲泡质量一切正常的荼叶，投茶量与水的品质比一般1：40或1：45。假如选用“时间”泡法，投茶量可适度提升，根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。
就茶分来讲，投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升，普洱生茶、新茶适度降低这些。
普洱茶的功效有哪些？
1、云南省七子饼普洱茶功效与作用、弥补微量元素：根据云南省权威机构发布的数据显示，每500ml普洱茶中，带有人体必须的矿物、微量元素达三十种之多。重要有多酚类化学物质、咖啡因、矿酸糖分、蛋白质、酶、芳香化学物质、糖份、维生素、类脂、柠檬酸钠和微量元素铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等。这类元素对人体功效极其大，因而在冬季饮用普洱茶可以弥补人体元素从而保证养生保健功效。
2、秋饮普洱茶会降燥：秋季平均气温干燥，常使人口干口渴，宜喝半生熟发酵水准的普洱茶，也可普洱茶生茶和普洱熟茶互用，取二者之作用。那般饮用茶分适当，接近生、普洱熟茶正中间，不寒不热，能生津降燥，很适合秋天气候。
3、糖分：天然的镇静药荼叶中有几十种糖分，重要有茶氨酸、谷氨酸，亮氨酸、赖氨酸这种，尤其是茶氨酸，大部分为荼叶所特有，占荼叶干化合物的3%~2%，约占所有氨基酸含量的50%。假若咖啡碱醒神，则茶氨酸是宁心安神的。这二者密切联系，让荼叶有醒神的作用，但又不易过多兴奋。茶氨酸称为“天然的镇静药”，换句话，倘若饮茶适当，也会有让人静思、宁心安神的实际效果。
