普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
小罐普洱茶的冲泡方法 龙珠普洱茶的冲泡
普洱茶有几种冲泡技巧?
温度:温度的把握对茶分的呈现拥有关键的功效,高溫有益于收敛香气,有益于茶汤滋味的迅速浸取,但高溫也非常容易冲破涩味,非常容易烧伤一部分高端茶,温度的高矮因茶而异。但防止高溫将鲜嫩茶烫熟变成“菜茶”,在冲泡一部分高端新青茶时,除立即降热外,还可根据没加壶盖或开水高冲来减少温度,防止因荼叶烫熟而造成“水闷气”。
普洱茶有以下药用功效:
1、降血脂、减肥瘦身降血压、抗心肌梗塞:普洱茶与人体脂肪的新陈代谢密切相关,普洱茶历经与众不同的发醇全过程转化成了新的化合物,在其中有的带有脂肪燃烧水果酵素的脂肪酶,能对人体脂肪造成分解掉功效,因此普洱茶有减肥瘦身的效果。
2、普洱茶有杀掉肿瘤细胞、抗突然变化、抗癌作用及减肥瘦身降低血脂功效。
3、普洱茶加纯蜂蜜一起喝的功效:经历日本科学家的科研标明,普洱茶中含有一种叫儿茶素又称茶丹宁酸,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人身体的氧自由基,防止衰退。纯蜂蜜加进去普洱茶水中是可以护肤美容的,功效是可以有效的扩张肌肤的毛细血管,使微量元素更容易被肌肤消化。普洱茶加纯蜂蜜十分使用说明深受女性青睐。