普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
小罐普洱茶的冲泡方法 普洱茶的冲泡视频讲解
下面是普洱茶的冲泡方式:
新茶普洱生茶—温度稍低,侵泡時间要短温度要稍低在90~95摄氏中间为宜,防止温度过高造成“烫熟味”,应当味道浓强的温度稍低,侵泡時间要短,味道口味淡的则反过来。不可以用开水立即淋在茶叶,以防烫熟新鮮的叶子,使茶汤造成水闷气,危害茶汤的纯鲜度。另外,出汤后能够略微半闭盖热管散热,也可维持茶汤的纯鲜度。器材上,采用瓷制盖碗比较适合。由于瓷制盖碗胎质细腻,釉厚,不挂味,它是优势。换句话,更能真正展现出茶叶的实质特性,如香味、味道的正宗。
普洱茶的作用与功效好吗?
1、普洱茶的功效与作用自古以来一直遭受大家的青睐,有很多著作记述颂扬。古代人把普洱茶凸出的健康保健作用梳理为:清热去火、醒神益脑、养生保健怡性、解酒祛毒、补肾固精、消暑助消化、防疯除病、益寿延年等。因此男生多喝普洱茶益处多多。
2、健脾祛湿基本概念:在中医药学临床实验的确认下,普洱茶阵年迈茶、普洱茶熟茶确实有着维护保养胃的功效,在合适的质量浓度下,饮用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性饮用普洱茶可具有健脾祛湿、保肝护肝功效。
3、消肉,逐风痰,泄热,祛毒,生津止渴,解渴。治痧气腹疼,干霍乱,急性肠炎。